Přidáme všechny tekuté přísady a důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Buchta se krájí po vystydnutí. Je dobrá i bezzdobení, ale je možné ji zasypat moučkovým cukrem, polít čokoládou nebo citronovou polevou, při slavnostnějších příležitostech ji potřu máslovým krémem a jednotlivé kousky zdobím marcipánovými mrkvičkami
(a teď máte možnost přidat jeden rozmačkaný banán, který celou buchtu zpevní – bez něj se buchta hodně rozpadala, ale byla podle mě lepší, s banánem chutnala příliš banánově
Nejdříve začneme s těstem. Těsto vylijeme a rovnoměrně rozmažeme po plechu, na vrch dáme tvaroh a lžičkou promícháme, aby nám vznikly "obláčky" - viz fotka
Ananas i se šťávou rozmixujeme ponorným šlehačem a přimícháme ostatní ingredience. Po upečení necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém (zase vše umixovat dohromady)
Poté na ni rozetřemezakyslé smetany a posypeme skořicovým cukrem. Těsto vylijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč, polijeme pudinkem (pudink má být teplý, nenecháváme ho schladnout) a dáme péct do předehřáté trouby na 200°C asi na 20 minutek. Buchtu vytáhneme z trouby a 5 minut necháme odstát. 2 zakysané smetany
Venku je nádherně a tak jsem se rozhodla trochu si za-opalovat na balkoně. Můj dekolt má barvu rudých rajčat a právě teď nám (v hokeji s Amerikou, čtvrtfinále) neuznali gól
Postup přípravy receptu. Na těsto všechno smícháme, nalejeme na plech (na peč. papír), pak jsem tvarohem udělala mřížky, do každé mřížky jsem dala jahodu
Vše postupně smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Postup přípravy receptu. Vychladlou buchtu můžeme přelít čoko polevou a posypat kokosem
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej a rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce ji vmícháme do žloutkové pěny
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se