Postup přípravy receptu. Těsto. Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme dorůžova při teplotě 190 stupňů asi 30 minut
Tak jsem začala googlit a hledat ten nejlepší broskvovýkoláč. A taky nic, na všem mi něco vadilo, nebo jsem na tu kombinaci neměla chuť, případně byla spotřeba broskví trapně malá na to, že se dezert nazýval "broskvový"
Postup přípravy receptu. Nejdřív uděláme drobenku dle postupu, jeden hrnek drobenky si dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme věci na těsto, hrnek mléka,2 vejce, 1 kypřící
Poté drobenku nasypeme na koláč. 1 lžičku prášku do pečiva a broskvový kompot. Postup přípravy receptu. Celá vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny
a přeneste jej do koláčové formy. oddělte válečkem na povrchu koláčové formy. Teprve pak naplňte koláč. V hluboké míse rozšlehejte smetanu, cukr a vejce a hmotu vlijte do koláče
Těsto vyválíme, vyložíme jím kulatou koláčovou formu a propícháme ho vidličkou. Broskve pokud možno oloupeme (chuť koláče je pak jemnější), nakrájíme na měsíčky a vyskládáme je na těsto
Postup přípravy receptu. Všechny suroviny dáme do mísy, vymícháme do hladka. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, rozetřeme a povrch poklademe ovocem
Samozřejmě, ovoce můžete použít jaké chcete, ale u nás na trzích měli dnes krásné broskvičky a na keříčkách stále zbyla trocha červeného rybízu, tak jsem udělala koláčbroskvový, trochu oživený pár kuličkama červeného rybízu
Takže pokud taky ležíte v posteli nebo vám doma někdo marodí či si jen chcete nostalgicky zavzpomínat na léto a třeba i na dětství, tak honem navařte konvici plnou čaje a upečte si tenhle broskvovýkoláč s drobenkou, který je pro mě takové trochu roztomile tradiční retro a zároveň v sobě spojuje podzimní pečení s typicky letním ovocem
Kynuté pečivo a různé koláče. Z druhého dílu těsta vyválíme plát a přeneseme do koláčové formy (28 cm). Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 25-30 minut do zezlátnutí
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se