Bravčové pliecko s červenou kapustou (a parenou knedľou)
Baking in the heart
Baking in the heart
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 6 - 7 por
  • 1 stredne veľkú červenú kapustu
  • 1 strednú mrkvu
  • 1 strednú cibuľu
  • 3 jablká
  • 3-4 pásiky slaniny
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 bobkový list
  • 2 klinčeky
  • štipka muškátového orieška
  • šťava z 1 menšieho pomaranča
  • cca šťava z 1/3 citróna
  • 1,5-2 polievkové lyžice zmäknuté maslo
  • 2 hrnčeky hovädzí vývar (500 ml)
  • 2 hrnčeky červené víno (500 ml)
  • 2-3 kávové lyžičky cukru (podľa chuti)
  • soľ, na čerstvo namleté čierne korenie

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se