můžete udělat svoje. - jeden kuřecí prsní řízek. 2) zalejeme smetanou a necháme v ní rozpustit tavený sýr. 3) když je sýr rozpuštěný, vložíme špenát, zalejeme vývarem a necháme špenát pomalu rozpustit. 4) zatímcose nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni. - jedna kostka listového špenátu Bonduelle (cca 150g)
Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujemese zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Na másle a trochu oleje osmažíme kuřecí kousky do zlatova a dáme je bokem. Poté osmažíme na jemnonakrájenou cibulku,až zezlatoví, přidáme zmražený španát
Ale vidina svalnatého námořníka který díky posilujícímu špenátu všechny přemůže někdy pomůže Původně byl recept jensešpenátem a smetanou, ale šunka nebo pancetta dodají rozhodně lepší chuť
Ale vrátíme se k receptu, potřebujemejen pár dobrých surovin a trochu trpělivosti aby nám vznikla skvělá podzimní večeře,která bude fungovat jako hlavní chod nebo příloha
Nebo lze těstoviny špenátem polít a navrch naservírovat kousky masa. Servírujeme dle libosti. Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a smícháme s grilovacím kořením (či jiným kořením, dle chuti)
sušené chilli nebo čerstvě mletý pepř ( chilli víc urychluje spalování ). trocha strouhaného sýra Gran Moravia / pecorino / parmazán prostě co máte aktuálně doma z těchto oblíbených sýrů
Budete potřebovat Oblíbené bezvaječné těstoviny (penne, fusilli) Listový špenát (čerstvý nebo mražený, opravdu listy,množství dle chuti) Na sýrovou omáčku - smetanu a tvrdý sýr výraznější chuti, může být více druhů Cottage sýr Na dochucení omáčky - stačí trocha soli (ne pro malé děti), případně česnek, muškátový oříšek, čerstvou petrželku Postup Uvařte si těstoviny "na skus"
slanina nebo kvalitní suchá šunka. Když jsou brambory měkké, z trouby je vyndám. Mají hned několik velkých pozitiv - zahřejí, zasytí a ještěse udělají v podstatě samy
Osolíme jej a dochutíme rozetřeným čenekem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací nádobu vymažeme olejem a její dno poklademe polovinou plátků brambor, a ty mírně osolíme a opepříme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se