Brambory oloupu, nakrájím na malé kostičky a dám vařit do osolené a okmínované vody. Chvíli restuju, pak přidám uvařené brambory a lžíci vody, ve které se vařily
Dobře osolíme a vhodíme do něj brambory, necháme je cca pět minut povařit, poté vypneme přidáme pepř, česnek, tymián ( s tím opatrně jedná se o hodně aromatickou bylinu ), petrželku, brokolici a nastrouhaný sýr ( trochu sýra necháme bokem k závěrečnému posypání jídla )
Brambory nakrájíme na asi 3mm kolečka a naskládáme je do misky na rýži na dno i kolem stěny misky. Paříme ještě 15 minut 3 středně velké brambory. (použila jsem 1 ks mrkev a oranžovou papriku
Asi jste již pochopili, že zeleninová jídla mám nadmíru ráda. Brambory omyju, vykrájím bubáky, pokud není šlupka vysloveně ošklivá, tak ji neloupu a brambory nakrájím na měsíčky (prostě čtvrtky) a dám na plech
Na brambory dát omyté listy čerstvého špenátu - doporučuji nekrájet - množství plný pytlík na pečivo, co je v každém obchodě, v hrnci to vše dosahuje až k horní hraně
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Podáváme horké, se zeleninovým salátem. Prochladlé brambory přepůlíme, střed trochu vydlabeme lžičkou a do vzniklé "mističky" navršíme nápň
Do pekáčku dáme na dno anglickou slaninu, na ni rozprostřeme na plátky nakrájené syrové brambory, okořeníme, navrstvíme směs z krájených žampionů, cibule na slabé půlkroužky a kapii
Víno necháme trochu vyvařit, podle toho jakou chceme konzistenci omáčky. Maso nakrájíme na hrubší plátky, a servírujeme společně s omáčkou a bylinkovými brambory
Nasládlé brambory, svěží ricotta a šťavnatý špenát. A netýká se to jen jídla. Právě teď, kdy začínám připravovat recept na blog a psát text k receptu, jsemse rozhodla, že si na Instagramu vyhledám #bataty
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Můžeme přidat i kousek másla. Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme na kostičky nakrájený pórek a zamícháme zakysanou smetanu
Ochutíme kořením na americké brambory a hlídáme na plotně dokud brambory nedostanou zlatavý nádech. Ochutíme kořením na americké brambory a hlídáme na plotně dokud brambory nedostanou zlatavý nádech
Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky. Smetanu ochutíme solí, drceným pepřem a strouhaným česnekem, zalijeme tím směs v pekáči, zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 220°C asi 20 minut, než brambory změknou
Brambory nakrájíme na plátky. V míse je promícháme se solí a pepřem. Polovinou brambor poklademe dno olejem vymazaného pekáčku, na brambory narovnáme plátky slaniny, na ni plátky sýra
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se