500 g
Varené brambory , oloupané 500 g Kveták krátce varený v osolené vode 2 ks Cibule Olej 250 g Šunka nebo salám dle chuti Pepr mletý a sul 100 g Sýr Niva nebo jiný nastrouhaný sýr 3 ks Rozšlehané vejce 1 dl Smetana na varení nebo mléko Máslo na vymazání formy
Osušené růžice osolíme a namáčíme v sýru, pak hned ve strouhance, tak obalíme všechny a dáme si do hlubšího, většího kastrolu olej a do horkého vkládáme obalený květák, který přikryjeme poklicí a oheň stáhneme na minimum, aby se syrový květák produsil a zároveň osmažil
Vmícháme část strouhaného sýra a mícháme, až se roztaví. Postup přípravy receptu. Očištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka
Květák rozebereme na jednotlivé „růžičky“, omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou. Za stálého míchání na mírném plameni sýr rozpustíme a přidáme nadrobno nasekanou pažitku, kterou také posypeme omáčku na talíři 1 hlávka květáku
Postup přípravy receptu. Květák rozeberme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Do vymaštěné zapékací formy naskládáme polovinu květáku, posypeme jej drobně nakrájenou šunkou, na ni naskládáme zbytek květáku, vše mírně zmáčkneme a zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci a solí
Sušenky se sýrovým krémem. Utřete pomazánkové máslo s taveným sýrem, podle chuti ho osolte a opepřete. Povrch ozdobte zbylým krémem, rajčátkem, vínem a posypte nasekanou pažitkou a mletou paprikou
Po ukončení programu těsto vyklopíme, prohněteme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a necháme 5 minut odležet
Postup přípravy receptu. Salát natrháme na kousky, mrkev nastrouháme na delší nudličky, zbytek zeleniny na kostičky, zalijeme smetanou, olejem, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a promícháme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se