Božský hamburger s domácí bulkou a slaninou
Cucinare con amore
Cucinare con amore
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 5 bulek nebo
  • 6 menších
  • 280 g hladké mouky
  • 170 ml vlažné vody vody
  • 20 ml dobrého slunečnicového oleje ( může být i olivový )
  • 20 g čerstvého droždí
  • 1 a půl lžičky cukru krupice
  • 2 lžičky nerafinované mořské soli
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky vody s dobře rozšlehaným vejcem na potření
  • sezam na posypání
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1,5 lžíce worcesterské omáčky
  • sůl
  • pepř
  • 1 menší červená cibule, nadrobno nakrájená
  • olivový olej
  • 4 plátky čedaru
  • 4 lžíce majonézy
  • 4 velké plátky rajčete
  • 3 červené cibule na tenké plátky, máslo, třtinový cukr

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se