Bezlepkový korpus peču v této podobě už několik let a dalo by se říci, že s velkým úspěchem. Nebýt čtenářky Jany, která se zmínila o bezlepkovém pečení, asi by mě ani nenapadlo se s Vámi o něj podělit
Omezování pšenice patří k velice modním trendům hlavněv Americe, ale postupně se dostává i k nám. Mnohem více než, že je to modní trend, je podstatné to, že po vyřazení pšenice dochází k rychlejšímu hubnutí a k redukci většinyzdravotních problémů jako jsou kvasinky, záněty, zahlenění, kožní problémy
Tento koláč je z části pro naší známou, která je celiak, tudíž je opravdu čistě bezlepkový. Na internetu receptů moc není a když jsou, tak se většinoupoužívábezlepková mouka a hodně ostatních přísad např
Postup přípravy receptu. Žloutky šleháme s vodou do pěny a pak s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a malou část opatrně vmícháme do pěny
Postup přípravy receptu. Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do husté pěny, né do tuhého sněhu. Následně mléko s olejem, trestí a limetovoušťávou a kůrou
Proč tedy péct bezlepkově. Jednak se má vyzkoušet (skoro) všechno, jednak vím, že takový recept najde své úplatnění a v neposlední řadě se objevuje čím dál víc informací o tom, že není na škodu se lepku vyhýbat
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do velké mísy dáme cukr a spolu se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny. Přidáme i jemně nastrouhanou mrkev a opatrně vmícháme sníh
Možná jste si všimli, že mám poslední dobou hodně věcívbezlepkovéverzi. Je to proto, že mám doma úžasný břidlicový mlýnek na mouku a stačí do něj vhoditjakékoliv zrno a za pár sekund je z toho mouka
Už dlouho jsem chtěla vrátit na blog mrkvový dort a teď jsem se k tomu konečně dokopala. Navíc jsem si řekla, že bych mohla zkusit bezlepkovouvariantu – mouku jsem nahradila mletými oříšky a bylo
Milí vesmírňáci, tento koláč byl opravduvynikající, křehký, vláčný a plný výborného máku. Je přirozeně bezlepkový ze samých hodnotných surovin a také veganský, čímž vyzařuje náklonnost k přírodě
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se