Bublanina k létu prostě neodmyslitelně patří. ale v tomto případě se dílo vyvedlo a bublanina byla velmi dobrá - věřím, že většina by ani nepoznala, že není dělaná z klasické mouky a navíc jako bonus je i skvěle vláčná - to díky použití zakysané smetany a smetany ke šlehání
Bezlepkový korpus peču v této podobě už několik let a dalo by se říci, že s velkým úspěchem. Nebýt čtenářky Jany, která se zmínila o bezlepkovém pečení, asi by mě ani nenapadlo se s Vámi o něj podělit
Omezování pšenice patří k velice modním trendům hlavně v Americe, ale postupně se dostává i k nám. Mnohem více než, že je to modní trend, je podstatné to, že po vyřazení pšenice dochází k rychlejšímu hubnutí a k redukci většiny zdravotních problémů jako jsou kvasinky, záněty, zahlenění, kožní problémy
Pohanka je totiž jedna z nejkomplexnějších obilovin a navíc je přirozeně bezlepková. Už při upečení pohankového perníku jsem koketovala s myšlenkou, zda by nešel z celého zrna udělat i bezlepkový chlebík
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se