Bahn mi s masovými kuličkami a nakládanou zeleninou - Meatball Bahn mi
Domácí gastronomie
Domácí gastronomie
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 80 kč/250 ml) a ani přímo u Vietnamců nevyjde o moc levněji, litrová láhev okolo 300 kč; je však nepostradatelný do asijských jídel, miluju ho třeba v salátu z mořských řas! Olej z nepraženého lnu má úplně jinou, velmi jemnou chuť, nechte si ho raději do salátu nebo nějakých nepečených ořechových kuliček ;-)
  • 2 střední mrkve,
  • 1 střední ředkev daikon,
  • 2 lžíce cukru,
  • 1/2 lžičky soli,
  • 3 lžíce rýžového nebo světlého jablečného octa,
  • 2 lžíce sezamového oleje,
  • voda k naředění (c
  • 500 g mletého vepřového masa (nebo mix vepřové + hovězí),
  • hrst čerstvého koriandru (klidně i nať),
  • 1 větší jarní cibulka,
  • 3 stroužky česneku,
  • 1 lžíce rybí omáčky,
  • 1 lžíce Srirachy,
  • 2 lžičky cukru,
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu,
  • sůl a pepř

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se