Uvaříme si vajíčka na tvrdo -> oloupeme je, poté je rozkrojíme a žloutky dáme do misky a rozmačkáme. Bílky, okurek, cibulku a salám nakrájíme (nebo nastrouháme) na malé kousky a přidáme do misky ke žloutkům
Cibuli si nakrájímena půlměsíčky,česnek na plátky a půlky z obou paprik na větší kousky. Kuřecí prsa opláchneme,osušíme,pokud máme i s hrudní kostí,tak ji vyřízneme a maso si upravíme na porce
Na wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět. Pak přidáme zeleninu nakrájenouna kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce podlijeme vodou, aby se zelenina nepřipékala, přidáme čát masalu, med a chilli omáčku
Mezitím na malém množství olivového oleje osmažíme nadrobnonakrájenou cibulku, ke které přidáme na maličké kostičky nakrájenou šunku, sušená rajčata a nadrobnonakrájené žampiony
Na těstíčko v misce smícháme mouku s paprikou, přidáme mléko, vejce, sůl a dobře promícháme. Takto připravená játra namáčíme v těstíčku a pozvolna smažíme na oleji dozlatova
Pamatujete si na karlovarské rohlíky. Kynutého těsta se nebojte, s těstem se krásně pracuje, a pokud si nebudete vědět rady, napište mi (mohu poslat i kontakt na Skype a poskytnout on-line vedení krok za krokem
Konečně jsem sehnala takové co už krásně jahodově vodí i chutnají. A pak hurá na ni. Jestli se vám tento recept líbil, dejte prosím "like" mojí stránce na facebooku zde, abyste mohli dostávat pravidelně informace o nových receptech
Je to skvělý snack k filmu, pohoštění pro návštěvy i děti nebo jako svačinka. Je také bohaté na antioxidanty, které jsou klíčové pro naše celkové zdraví
Slunečný život | Budoucnost záleží na tom, co děláme právě teď.
Vše promícháme a vypracujeme ze všech surovin hladké těsto, které ihned na pomoučněném stole vyválíme a vykrajujeme koláčky, které zdobíme dle vlastní chuti a fantazie
Ovoce očistíme, oloupeme, zbavíme pecek a jádřinců a nakrájímena slabé plátky. Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole a skleničkou( vykrajovátkem
Mezi tím nasypeme mouku do hodně velké mísy a smícháme ji se solí a sušeným mlékem. Propracujeme nejdříve měchačkou, pak ručně, aby těsto vytvořilo kompaktní, na povrchu lesklou kouli
Naopak dnešní cikánská je sice také o hovězím, ale protýká se většinou pouze slaninou, pikantní kyselinku pak tvoří rajčata, která spolu s paprikou a cibulí dodávají výslednou barvu i chuť
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se