Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit
500 g hrubé mouky. 100 g másla. 3 vejce. 250 g cukru. 2 banány. 1 prášek do pečiva. 8 lžic smetany ke šlehání. tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy
Každému peče trouba jinak, tak napřed zkuste špejlí, jestli je již bábovka propečená. Každému peče trouba jinak, tak napřed zkuste špejlí, jestli je již bábovka propečená
Postup přípravy receptu. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme Solamyl, tuk, mouku s PDP. Bílky ušleháme na sníh a přidáme ke směsi, už nešleháme pouze jemně vmícháme
Jablka nastrouháme na hrubém (okurkovém) struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla. Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme
Do misky dáme změklé máslo, žloutky a cukr. Elektrickým šlehačem ušleháme do pěny. Vešleháme lžíci rumu a pak vařečkou vmícháme střídavě sníh z bílků a solamyl
Postup přípravy receptu. Cukr vyšleháme s vajíčky, potom přidáme ostatní suroviny a znovu zašleháme. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, trochu těsta si necháme a obarvíme kakaem, tmavé těsto nalijeme na světlé a vidličkou ho lehce zapravíme do světlého těsta,pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C asi 40 minut
dala jsem mandarinkovou). 400-500 ml zakysané smetany(dala jsem 2 malé). Postup přípravy receptu. Polohrubou mouku dáme do mísy, smícháme s práškem do pečiva, pak přidáme všechny popsané ingredience, dobře promícháme ve vláčné těsto a vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy
Žádná mramorová nebo ořechová bábovka, ale obyčejná "světlá". O víkendu jsem byla na hrnčířských trzích v Berouně a kromě jiného jsem si koupila i formu na bábovku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se