česneknakostičky. Suroviny. Marináda. sojováomáčka, hoi- sinomačkaa chu hau. sůl. grilovací koření. Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapemesojovou omáčkou
Znojemská hovězí pečeně patří od nepaměti mezi našetradiční recepty. století. a. Mým podnětem pro „Znojemskou“ byl pořadProstřeno, který téměř pravidelněsleduji
Bohužel v mém nejbližším okolí není možno sehnat pořádný hamburger. sýr. Jakokarbanátkyzáklad. Všude to stejnéhnusnémaso, které prodávají ve velkém, pakse jen opeče a je to
dalšítradiční „hovězí kousek“ naší kuchyně. To je totiž to jediné, co mě napadá. Štěpánská. Příprava je obdobná jako u pečeně znojemské, jen se v základu vynechává kořenová zeleninaa chuť okurek nahrazujelákavámozaika z vajec, aplnost žloutku
Stejnějako je u nás Štědrý večer ve znameníkapraabramborovéhosalátu, a Nový rok spojens čočkovou polévkou a telecím řízkem či pečení, k vánočním svátkůmneodmyslitelněpatříkachna
A jelikož je hovězí masonaprostona vrcholu mé potravinovépyramidy, rozhodl jsemse právě pro něj - krásnýkusvysokého roštěnce, neboli entrecote - maso mírně prorostlé, vyzrálé, šťavnatost je tedy téměř zaručena (už jsem z něj zde připravoval i anglickýroastbeef)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se