rozleju souměrněvejce a jakmile se zatahují osolím, opepřím a rozmíchám. Postup přípravy receptu. Tuto snídani milujeme, ale děláme pouze občas - je nezdravá, vydatná a příprava zdlouhavá, ale výsledek a kombinace všeho je famózní
Vejce rozbijeme do malé misky nebo hrnku, aby ve žloutku nebo bílku nebyly kouskyskořápek. Na opečenou půlku bulky dáme plátek rajčete a špenát a na něj vejce, které můžeme opepřit
) Holandskou omáčku připravíme tak, že ve vhodném rendlíku smícháme žloutek, ochlazený vývar z chřestu, víno, ochutíme případně solí, pepřem a citronovou šťávou
Na talíř ke chřestu připravíme brambory, přelijeme holandskouomáčkou, ozdobíme pažitkou. Jako přílohu jsem volila brambory, ty jsem dala vařit jako první, vaří se nejdéle
Tuňáka nakrájejte na silnější plátky. Osolte a na rozpáleném oleji opečte na grilu nebo na pánvi. Chřestočistěte – odřízněte nebo odlomte spodní dřevnatou část
Výsledek -na předehřáté talíře naklademe chřest, a touto omáčkou jej polijeme. Sezónachřestu začala. -) Chřest je prastará zelenina, velmi ceněná, někdy označována za zeleninového krále
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se