> Skvělý lehký zdravý cheesecake. > Domácí pohankovo-špaldový kmínový chléb z kvásku. Ten pravý cheesecake je sice z jiných, dražších surovin, ale tento se mu hravě a skvěle vyrovná a navíc je mnohem lehčí a zdravější
už mě tu máte zase neskrývat to nadšení. ) a se mnou i další skvělý tip na vylepšené mazání, do kašiček nebo rovnou do pusy po lžících, jak nám mnohým jde asi nejlépe, že
dnes je tu společně se mnou ukázka dalších receptů, jelikož vařím maximálně půl hodinky a raději si pak (nejméně) hodinu jídlo vychutnávám, budou i tyto recepty velmi rychlé a snadné a snad i pro vás velmi chutné
>Celozrnný špaldový pomerančový beránek. Celozrnný špaldový pomerančový beránek. Do mísy dáme (nejlépe prosetou) celozrnnou a špaldovou mouku, vmícháme prášek do pečiva a žlouky oddělíme od bílků a utřeme s třtinovým cukrem
Kdo z nás by se netěšil na Vánoce a s nimi spojené, neopomenutelné, vánoční cukroví. Nicméně choutky mě (nás) honí již dávno před Vánoci, protože cukroví je ták lákavé
tak téměř po měsíci rekonstrukce naší kuchyně, posílám první foto buchet zmé nové trouby. Kuchyně ale zatím pořád není dodělaná, proto si další fotky nechávám prozatím pro sebe
protože se nám dny krátí, brzy se stmívá a den po dni se blížíme k vytouženému Štědrému dni, je na čase se pustit i do posledních finálních příprav cukroví
> Sladké rýžové noky se skořicí, jogurtem se zakysankou (pro vegany sójovou smetanu). >Zapečenézázvorové jáhly se sýrem a filetem (pro semivegetariány a ostatní)
Tentokrát jsem použila domácí pekárnu, takže to bylo méně pracné, ale postup je stejně obdobný, nechat vzejít kvásek, zapracovat do těsta, nechat vykynout, vytvarovat a dát péci
> Bylinkové těstoviny s pestem a bazalkou. kukuřičná kolínka (nebo klasická), mladá cibulka (zelená část), houby domácí nebo konzervované, pórek, česnek, špetka majoránky, půlka cibule, kousek másla
Protože se často v mých receptech objevuje domácí kvásek a spoustu lidí psalo, že s ním nemá zkušenosti, ráda bych se s vámi podělila tedy o celý (foto)postup, jak dojít zdárně k výsledku, tedy od zrozenízázrakujménem kvásek, až po sklizeň v podobě doma napečeného chleba či pečiva
Mí milí drazí. Vánoce již poťukávají pomalu na dveře a všichni, dobře, většina z nás již dávno začala s pečením onoho neodmyslitelného vánočního cukroví
> Ďábelské jáhlové rizoto s tuňákem. Vše společně dobře promícháme, případně podle chuti dosolíme, na pánvičce si poté rozehřejeme olej a opékáme z obou stran, na pánev jsem také dala opéct hlívu ústřičnou a podávala společně
>Celozrnný medový perníček s karobem. Celozrnný medový perníček s karobem. Chtěla jsem trochu zdravější alternativu perníků a koláčů, a tak jsem to prostě zkusila
> Jáhlové rizoto s hráškem a kroupami. >Zapečené kroupy. Nejdřív jsem si dala vařit seitan se sójovou omáčkou, dále na pánvičce s trochou oleje nechala zesklovatět cibuli, přidala jsem nakrájenou hlívu, česnek a poté bylinky, které jsem měla k dispozici
> RAW salát z naklíčeného hrášku a mungo fazolkami. tofu (vlastní nakládané - jinak uzené). No přiznám se, že mi šly chvílemi slzy do očí, jak to pálilo, ale když pikant, tak PIKANT
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se