Na přípravu budete potřebovat. čerstvýzázvor(kousek jako palec). Postup přípravy receptu. Oloupaný česnek, zázvor a cibuli nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku
Jde o klasické kynuté těsto, takže začíná přípravoukvásku. Mléko spolu s kostkou cukru velmi mírně zahřejeme, odstavíme ze zdroje tepla a rozdrobíme do něj droždí
Postup přípravy receptu. Když jsou sušené švestky měkké, zahustíme švestkovývývarmáslovou jíškou, přidáme vývar z uzeného masa, šťávu z citrónu a znovupovaříme
Postup přípravy receptu. Pěkně vyzráléšvestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Pak ponorným mixérem rozmixujeme a naplníme do čistých, suchých skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru
Hřešit se někdy musí, ale když už tedy, tak podomácku vyrobenýmicukrovinkami. Dostali jsme od známých tři bedýnky zralých švestek a už dopředu jsme věděli, že to množství nestihneme spotřebovat, takže po tom, co jsem upekla několik buchet, jsem se rozhodla udělat želé bonbóny, aby nic nepřišlo nazmar
Švestková nutela, kakaovápovidla, nebo kakaovo-švestková směs. Je docela jedno, jaký název by se v tomto případě použil, protože výsledek je vždy stejný a pro mě je to teda velkýobjev léta, neboť jsem do této doby o podobném "vynálezu" neměla ani páru
Švestková sezona vrcholí. Pokud jste i vy sklidili nějaký ten košík, uvařte si domácí povidla, protože až budete v zimě dělat povidlové buchty, budete za ně určitě rádi
Postup přípravy receptu. Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalejeme vodou a prošleháme se švestkovýmipovidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka je nasládlé chuti a k uzenému s knedlíkem super
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se