Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky, které můžeme ještě "rozplácnout" pomocí mřížky na bramborový salát
Moravské zelí. slanina. sůl. Zelí dáme vařit v mírně osolené vodě do měkka. Na pánev hlubší/nebo hrnec dáme na kostičky nakrájenou slaninu trochu posmažit,cibuli nakrájíme na jemno přidáme ke slanině a necháme zesklovatět
Směs pak dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým květem dle chuti, mokrou rukou děláme malé placičky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova
Tak tenhle recept mě na hlavní stránce Apetitu dnes překvapil nejvíc. Apetit) Tyhle mini dortíčky jsousicedost variabilní, ale věřili byste, že někoho napadne dát do muffinů zelí
Postup přípravy receptu. Nejprve si oloupeme a nakrájíme cibule na větší kostky či měsíčky. Do hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme polovinu nakrájené cibule a uzené maso a pozvolna osmažíme dozlatova, občas promícháme
Postup přípravy receptu. Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník ( alebo cez strúhadlos veľkými otvormi )
Postup přípravy receptu. Dno pekáče vyložíme slaninou. Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky koření, pak brambory nakrájené na plátky, na kolečka nakrájenou klobásu, párek, plátky krkovice, cibuli a česnek, dobře přimáčkneme, osolíme, opepříme a přikryjeme druhou polovinou zelí
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se