Šťastný Nový rok podle Bábovky!
bábovko.cz
bábovko.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 15 kousků budete potřebovat
  • 15 ks žampionů
  • lžíce olivového oleje
  • 2 ks šalotky
  • 200 g čerstvého špenátu
  • 50 g sušených rajčat v olivovém oleji
  • 50 g tvrdého sýru (použila jsem vyzrálou goudu)
  • 5 plátků oblíbeného chleba (toustový, žitný...)
  • 15 g másla
  • 2 ks šalotky
  • 100 g červené čočky
  • 500 ml suchého bílého vína
  • 300 ml zeleninového či drůbežího vývaru
  • 50 g parmazánu
  • sůl a pepř
  • 10 plátků pancetty
  • klíčky na ozdobu
  • 125 g změklého másla
  • 55 ml vody
  • 125 g kvalitní bílé čokolády
  • 225 g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 165 g moučkového cukru
  • špetka soli
  • 55 ml champagne (nebo jiné kvalitní šumivé víno, např. prosecco nebo cava)
  • 1 vejce
  • 400 g moučkového cukru
  • 230 g změklého másla
  • 4 lžíce champagne (nebo jiné kvalitní šumivé víno, např. prosecco nebo cava)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 ks šalotky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 600 ml rybího či zeleninového vývaru
  • 250 g čerstvého lososa
  • 100 g uzeného lososa
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • sůl a pepř
  • lžíce olivového oleje
  • 100 g chlazených loupaných krevet

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se