Kuřecí řízky mírně naklepeme a osolíme. Na těstíčko si rozšleháme vejce s mlékem a moukou, přidáme jemně nastrouhaný sýr, na nudličky nakrájený salám, pažitku a podle potřeby osolíme
Býčí žlázy si nakrájíme na nudličky a na sítku prolejeme horkou vodou po několik minut. Źlázy pustí hodně vody a tak je opět dáme na sítko a promícháme lžící, abychom se aspoň části vody zbavili
-)) Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupínkách (mně je rodina snědla včera s jogurtama), vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem
1 býčí žláza. Postup přípravy receptu. Maso si makrájíme na plátky a naložíme do druhého dne do mléka. Maso osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku, které si připravíme smícháním
Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupínkách (mně je rodina snědla včera s jogurtama), vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na pánvičce s olejem maso z obou stran opečeme a skládáme do pekáče na připravenou cibuli
Necháme si rozehřát velkou pánev a na sucho po obou stranách žlázy prudce orestujeme. Žlázyz marinády vyndáme na papírovou, nebo látkovou utěrku a přebytečnou marinádu vysušíme
Řízky vyjmeme a obalíme v cornflaksech. Postup přípravy receptu. Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Do jogurtu dáme sůl, pepř a prolisovaný česnek, vložíme prsa a necháme přes noc odležet
Kysané zelí vymačkáme a překrájíme. Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. z každé strany. Maso vyndáme, do pánve přidáme olej a dáme na ni zelné těstíčko zhruba o velikosti masa
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou maso naskládáme na plech předem vymazaný větší vrstvou másla
Opláchnuté žlázy překrojíme na poloviny a ty ještě prořízneme do tvaru motýlka-nedořežeme dokonce. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme na tenčí nudličky
Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme. Hotové dáme do pekáčku nebo do remosky, nalijeme na ně celou Moravanku/Hradišťanku i s nálevem (bez feferonky), přilijeme trochu vody a navrch poklademe plátky másla
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se