ČOKOLÁDOVO-HRUŠKOVÝ DORT S KARAMELIZOVANÝMI HRUŠKAMI A HRUŠKOVÝM SIRUPEM
Mon café blog
Mon café blog
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Korpus
  • 18 og polohrubé mouky
  • 180 g třtinového cukru
  • 120 ml mléka
  • 2 vejce
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 1 prášek do pečiva
  • 5 lžic hořkého kakaa
  • 4 lžíce hruškového pyré
  • špetka soli
  • Hruškové pyré
  • 3 větší hrušky
  • 3 lžíce vody
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • Karamelizované hrušky
  • 1 hruška 4 lžíce třtinového cukru
  • Hruškový sirup
  • 200 ml vody
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce skořice
  • 5 lžic hruškového pyré
  • Krém
  • 1 balení mascarpone
  • ½ kelímku šlehačky
  • 2 lžíce javorového sirupu

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se