Čokoládový puding
malý blok
malý blok
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Počet porcí: 3 - 5 (podle toho, jak moc budete štědří)
  • Délka přípravy: 15 minut
  • Suroviny
  • 250 ml mléka (ozkoušeno plnotučné, čerstvé biomléko i se sníženým obsahem laktózy - fungují všechny)
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 60 g krupicového cukru (použila jsem třtinový)
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu (maizeny; pokud dáte více mléka, budete potřebovat škrob přidat)
  • 35 g kakaa (což se rovná asi 3 - 4 plným polévkovým lžícím)
  • 2 polévkové lžíce vody (pokud to opravdu nepůjde, po lžících (!) vodu přidávejte)
  • 2 žloutky
  • 1 čajová lžička vanilkového aroma (považuji za dobrovolnou položku, osobně je nepřidávám)
  • 60 g tmavé čokolády, s minimálně 70% obsahem kakaového prášku (čím hořčejší, tím hořčejší konečný puding)

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se