jinaksevaří stejně jakobrambory - do změknutí). Postup přípravy receptu. Omytou řepu uvařímeasi 3/4 h. Vodu s octem, solí, cukrem, cibulí nakrájenounakolečka přivést k varu, pakpřidatnakrouhanézelíaasi 10 min povařit, nakonecpřidat červenou řepu na kostičky. Horké plnit do sklenic asterilovat 15 min při 80 stupňích 1kg vařené řepy (15 minut vařit ve slupce a potom oloupat. 1kg čerstvého bílého zelí. 250ml octa. 2 a 1/2 lžíce cukru
Na větší pánvi na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme oloupanýanakrájenýřapíkatý celer, chvíli smažíme, pak přidáme okapanézelí (pokud máme čerstvé, dochutíme octema cukrem) a společně chvíli dusíme, abyzelí změklo
Mezitím uvaříme gnocchi podle návodu a hotové promícháme seslaninouazelím. Přidáme propláchnuté zelí, kmín, cukr, zalijememalým množstvím vývarua podusíme doměkka
V hrnci uvaříme vodu s octem, když lehce vře, uděláme lžící v prostředku vír aopatrnětam vylijeme čerstvé vejce nachystanénatalířku (vejce vaříme postupně)
Kysanézelí slijeme, podle potřeby pokrájíme na menší kousky a přidáme ho k cibulovému základu. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malýkousek pro ovonění celého pokrmu
Pohanka, zelía uzené tofu - to je božská kombinace, které nikdy neodolám. Možná se vám zrovnatahlekombinace surovin bude zdát podivná, ale věřte mi, že se do ní zamilujete stejně, jako já
Díky plánu vařit zelnou polévku, který jsemnakonecrealizovala v jiné kuchyni, mi zbylo v lednici zelí, z nedávné omelety trochu smetanya kozího sýraa ve spíži jsemnašla cibuli a jáhly, které jsemkoupila v akcia v pohnutí mysli, že budu žít zdravějia lépe
Bulky po vnitřních stranáchnamažeme zbylým máslem. Rajčatanakrájímenamalé kostičky, které smícháme s najemnonakrájenou petrželí, půlkou červené cibule a olivovým olejem, lehce osolíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se