Vše smažíme do změknutí, ale zelenina musízůstat křupavá. Kuřecí prso nakrájíme na malé kousky, promícháme sesolamylem a dáme osmažit do pánve WOK na rozehřátý olej
Mrkev oškrábejte a nakrájejte ji na tenké nudličky. Že máte hotovo poznáte podle mrkve měkké na skus. V malé miscesmíchejte rybí a sojovou omáčku, přidejte chilli papriku nakrájenou na kolečka (množstvípodlepálivosti papriky a vlastníodolnosti) a do vzniklé marinády namočte na chvíli maso
V mísesmícháme zázvor, chilli, sojovou omáčku, protlak a česnek, do této směsi přidáme kuřecí maso, dobře promícháme a necháme hodinu marinovat v lednici
Na pánev přidáme směs a žampiony. Až žampiony změknou, přidáme nakrájenou papriku. Hodinu předem si nakrájíme kuřecí maso na kostičky - dáme do mísy, přidáme vejce, solamyl, lžíci sojovky a sůl a dáme do ledničky
Nudlí jsem vyzkoušela mnoho, nejlépe však chutnají ty v tom červeném balení značky Vixima, které jsou vidět na fotkách níže, podle návodu se vaří jak těstovinyasi dvacet minut, ale jen v čisté vodě bez oleje a soli
Maso nakrájíme na nudličky opepříme a osolíme. podle chuti sůl a pepř. Postup přípravy receptu. Vložíme zeleninu, chvíli vaříme a zalijeme čerstvou vodou
Pórek, cibuli a kuřecí maso nakrájíme a na olivovém oleji zprudka opečeme, okořeníme a chvíli opékáme než semaso zatáhne, kuřecímumasustačí opravdu několik minut
Dochutíme podlesebe, čím je potřeba, někdo raději sladší, někdo kyselejší, jiný pikantnější. zeleninu nakrájenou na nudličky ( já jsem použila pórek, mrkev, červenou papriku a ještě žampiony ), můžete třeba dát i jinou, třeba cuketu, kedluben, zelí, vynechat houby, to je jedno
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se