do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Na náplň smísíme cukr a ztužovače a nahrubonastrouhanou čokoládu,vsypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme
Těsto nalijeme do formy ve které jsme vymazali a vysypali dno. Vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto nelepí, je korpus hotový, pokud se lepí, ale nahoře se připaluje, přikryjeme alobalem
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, do bílků dáme sůl a vyšleháme na hodně tuhý sníh. Ztužovač rozmícháme ve vlažné vodě podle návodu na sáčku a ihned zašleháme do jogurtu a přimícháme ušlehanou šlehačku
Korpus rozkrojím na dvakrát, potřu šípkovou marmeládou, dále vanilkovým krémem na jednu stranu a čokoládovým krémem na druhou stranu, ten posypu rozdrobenou sušenkou
Části hmoty se kterými zrovna nepracujete, ukládejte do igelitového sáčku, aby neosychaly. Zapneme si troubu na 180°C. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme cca 45 min(záleží na troubě)
Pokud je forma větší, musíme použít surovin více, na menší zase méně. Do mísy nasypeme větší část cukru, přidáme žloutky a horkou vodu a šleháme elektrickým šlehačem na hustou bílou hmotu
Vychladlý korpus položíme vrchní nerovnou stranou na pracovní desku a dlouhým úzkým nožem prořízneme uprostřed vodorovně na dvě poloviny (asi jaky když se rozřízne velká houska na sendvič)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se