zavařovani

Předehřejeme si troubu na cca 185 °C. Rozpůlíme dýně na půlku. Je to trochu dřina, ale s ostrým nožem je to hned

Domácí speciality,Sušená rajčátka v olivovém oleji. 3. 9. 17. Andrea Ruňaninová. 0 Comments. Sušená nakládaná rajčata jsou celkem drahá a já už vím proč

Pickles s medvědím česnekem. Před 22 minutami | jj. |. Kvašená zelenina "pickles". Rychlokvašenou zeleninu miluju a dělám v různých podobách, více se jí pověnuju v samostatném článku

Nebudu vám nic nalhávat. Je to opravdu hodně práce a trvá to dlouho. Ale ta chuť stojí za to. 1 kg šípků. 0,5 kg cukru krupice (podle kyselosti šípků)

Při LOW CARB stravě jsem půl roku nejedla kečup, než mi došlo, že si ho mohu udělat doma a tím naprosto eliminuji příjem cukrů

Určitě znáte lesklou průsvitnou omáčku v červených odstínech chilli, která se servíruje v thajské kuchyni třeba se salátovými závitky

Už jste se určitě setkali s tím, že jakmile rozmixujete nebo v hmoždíři utřete bylinky, ztratí skoro okamžitě barvu a pesto je pak nevzhledné

BBQ omáčkaNapsal dne. Červen 5, 2014 | Autor receptu. Michal. Jaké by to bylo grilování bez BBQ omáčky. Udělat si BBQ omáčku není nic náročného, ale je potřeba dodržet správný postup, mít všechny ingredience a dobře je při přípravě odměřit

Postup přípravy receptu. Syrové ¨maso nakrájíme na libovolné kusy, promícháme s Pragandou. Vložíme do sklenic,přidáme 2-3 lžíce vody na sklenici, zavíčkujeme víčky s červenou gumičkou

Nálev na zeleninu Dia. Dnes v 20. 49. |. Zavařování Dia. Rozpis. 2 l vody80 g soli1/2 l octa55-60 tablet cukerinu (podle chuti)1/2 lžičky celého pepře2 lžičky hořčičných semínek5 nových koření3 bobkové listyPostup

Postup přípravy receptu. Nálev svařit. Kopr oprat, nechat oschnout a nakrájet nadrobno. Zalít horkým nálevem, skleničky uzavřít a sterilovat 20 minut

Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku

Postup přípravy receptu. Z omytých feferonek vydlabeme semínka a nahradíme je rozinkama. dáme do sklenic, přidáme asi lžíci medu a zalejeme nálevem

Přátelé, máme pro vás připravenou další várku našich domácích sirupů. Přemýšleli jsme čím vás překvapit a tak mezi stálice jako černý bez, lipový květ a levandule přibyly rebarbora, růže a šeřík

Postup přípravy receptu. Ovocie dobre umyjem, nechám odkvapkať, ale neodstopkujem, "nevypeckujem". Dám do väčšej nádoby, rukami dobre "premačkám"

Postup přípravy receptu. Květy bezinek vytřepeme(bývá tam různá havěť),opláchneme vodou a necháme okapat

Při sběru květů je důležité vybrat nějaké čisté, pokud možno minimálně prašné, místo a hezký, slunečný den

Postup přípravy receptu. Do zavařovací sklenice vložíme kousek vepřové kůže, naplníme masem do 3/4 a nahoru můžeme dát opět kousek kůže (ke králičímu vložíme kousek bůčku nebo alespoň kůži s kouskem tuku) a nasypeme lžičku soli

Neplánovala jsem dávat tento recept na blog, protože mi přijde, že pesta. připravuje úplně každý. Fotka měla ale na instagramu ohlas, tak jsem se

Suroviny Vložit do nákupu 2,5 kg švestky - vypeckované 1 kg cukr krupice 2 ks vanilkový cukr 3 ks čokoládový pudink nebo kakaový (prášek) 2 - 200 g kakao 150 -

Postup přípravy receptu. Oloupaná jablka nastrouháme, vymačkáme z nich vodu a smícháme s nastrouhaným křenem

Olaláá, další recept ze série "když už nevíte, co s dýní". Ano, tento recept sepisuji v půlce března a vím, že dýňová sezóna není zrovna na pořadu dne, ale nám se na podzim dýní urodilo nadmíru, uskladnili jsme je tedy do komory, a i po půl roce naše zásoby nejsou zdaleka vyčerpány

Kvašení, neboli fermentace patří k nejstaršímu způsobu uchování potravin. Kvašené potraviny se dají nalézt v téměř každé kultuře