syrova

Pečený hermelín v alobalu

Pečený hermelín v alobalu

Postup přípravy receptu. Hermelin si rozkrojime na dve pulky. Jednu pulku posypeme sladkou mletou paprikou a druhou posypeme trochou chilli, osolime, opeprime, poklademe platky cesneku a posypeme provensalskym korenim
Smažák s uherákem a cibulí

Smažák s uherákem a cibulí

Postup přípravy receptu. Jednu stranu plátku sýra si lehce přetřeme vejcem a nalepíme na ní salám a na slabounká kolečka cibuli
Domácí LUČINA

Domácí LUČINA

Všechny tyto tři ingredience promícháme v misce. Do velikostně vhodného sítka si dáme mul nebo jemné plátýnko a obsah misky přelijeme do sítka, které umístíme do misky nebo kastrůlku tak, aby se spodek sítka nedotýkal dna
Dřevorubecký hermelín

Dřevorubecký hermelín

Další vychytaný recept si Láďa Hruška připravil ze dvou oblíbených surovin – gothajského salámu a hermelínu

Plněný hermelín se šunkou

Hermelíny rozkrojíme na polovinu a vnitřky lžičkou vydlabeme. Vnitřky rozmixujeme nebo utřeme s máslem a podle chuti zamícháme křen
Plněný hermelín

Plněný hermelín

Nivu nastrouháme na jemné nudličky, rozmícháme s jogurtem, drobně posekanou petrželkou a opepříme. Kolečka hermelínu vodorovně rozřízneme na dvě poloviny a po naplnění připravenou směsí je zase přiklopíme k sobě
Plněný Hermelín

Plněný Hermelín

Postup přípravy receptu. Hermelín rozkrojíme,obě půlky vydlabeme,do vydlabaného sýru přidáme kousek másla,stroužek česneku,ořechy a pažitku,všechno společně rezetřeme,naplníme vydlabané sýry,zabalíme do původních obalů a dáme rozležet
Nakládaný balkánský sýr

Nakládaný balkánský sýr

Sýr nakrájíme na menší kostičky, vložíme do dobře uzaviratelné sklenice, přidáme olivy, sušená rajčata, překrájená na menší kousky, proužky cibule, prosypeme kořením a vše zalijeme olejem
Smažený sýr "bez smažení"

Smažený sýr "bez smažení"

Postup přípravy receptu. Sýr nastrouháme a šunku najemno nakrájíme na malé kousky. Hrnek vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a začneme plnit
Sýrová omáčka k čemukoli

Sýrová omáčka k čemukoli

Postup přípravy receptu. Do hrnce nalijeme šlehačku, zahřejeme, přidáme nastrouhaný sýr a na kousky rozebraný tavený
Domácí lučina

Domácí lučina

Rozpis. * 2 jogurty ( po 400 g ). * 1 zakysaná smetana 18%. Postup. Smícháme jogurty se smetanou a nalijeme do plastového cedníku vyloženého plátýnkem

Domácí sýry, jogurty a jak na ně

Máte rádi řecký jogurt, cottage sýr a další chutné a zdravé potraviny. Dáváte si pozor a není vám jedno, co konzumujete
Polotvrdý sýr z tvarohu

Polotvrdý sýr z tvarohu

Nevěřila jsem, že to může být tak jednoduché vyrobit si doma skutečný sýr, bez syřidel nebo jiných výjimečných přísad
Jak jsem vyráběla tavený sýr

Jak jsem vyráběla tavený sýr

Není to tak dávno, vlastně asi jen dva dny zpátky, co jsem narazila při prohlížení facebookové stránky Dobré rady a nápady na jeden jednoduchý, leč neskutečný recept