kuře

kuře

Kuřecí plátek v bramborové placce

Kuřecí plátek v bramborové placce

Kuřecí prsa překrojíme a naklepeme, osolíme z jedné strany, potřeme rozetřeným česnekem, z druhé strany posypeme grilovacím kořením a opečeme na pánvičce v rozehřátém oleji
Kuřecí"gazdovská"srdíčka+polévka z vývaru

Kuřecí"gazdovská"srdíčka+polévka z vývaru

kostka kuřecího bujónu. 500 g kuřecích srdíček. Postup přípravy receptu. Srdíčka opáchneme a odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar
Kuřecí "popcorn"

Kuřecí "popcorn"

Postup přípravy receptu. Mäso nakrájame na 1x1 cm kocky. Obalíme v zmesi - múka, paprika, cesnak, sol, korenie čierné a majorán
Country pečené kuře na kysaném zelí

Country pečené kuře na kysaném zelí

Připravené kousky kuřete naklademe na kysané zelí. Kuře rozporcujeme na 8 dílů (křídla, prsa, horní a spodní stehna), osolíme a posypeme směsí koření. - 1 kuře bez drobů
Kuřecí závitky v "Parním hrnci"

Kuřecí závitky v "Parním hrnci"

Omytá,osušená kuřecí prsa rozřízneme tak,aby nám vznikly 4 plátky,které přes fólii mírně rozklepeme,osolíme a opepříme z obou stran. 2 větší kuřecí prsa

Jogurtové řízky

4 kuřecí řízky. Omyté a osušené řízky lehce naklepeme. Všechny ostatní suroviny (kromě strouhanky a oleje) smícháme
Kuřecí - těstíčkové placičky

Kuřecí - těstíčkové placičky

3 kuřecí řízky. Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na malé kousíčky a cibuli velmi nadrobno. Smícháme s ostatními surovinami a necháme v chladnu pár hodin proležet ( ale nemusí být )
Krůtí játra ve smetaně

Krůtí játra ve smetaně

Postup přípravy receptu. Omytá játra nakrájíme na větší nudličky. Na rozehřátém oleji játra restujeme asi 5 minut
Tatarské koule

Tatarské koule

Kuřecí maso rozřízneme podélně na 2 tenké plátky a lehce je naklepeme, nesolíme. 4 kuřecí prsa. Postup přípravy receptu
Kuřecí plátek Loupežník

Kuřecí plátek Loupežník

Postup přípravy receptu. Plátky naklepeme,osolíme,opepříme,okořeníme grilovacím kořením(pozor neslané)orestujeme na pánvi a dáme na talíř kde na plátky položíme plátek uzeného sýra
Obalované kuřecí rolky

Obalované kuřecí rolky

4 kusy kuřecích prsíček. Postup přípravy receptu. Prsíčka omyjeme studenou vodou a vysušíme papírovým ubrouskem
Kantonske kure

Kantonske kure

1 kuře 7 lžic ústřicové omáčky 7 lžic sójové omáčky 3 lžíce sladkokyselé chilli omáčky 1 tyčka skořice 1 hvězdička badyánu kousek oloupaného zázvoru sůl pepř 5 lžic hladké mouky 4 vejce olej stroužek česneku 1 sklenka bujónu nebo vývaru 1 lžíce medu 1 lžíce škrobu 1 mrkev 1 okurka 1 červená paprika žampiony z plechovky kousek květáku kousek brokolice 1 plechovka sterilovaných bambusových výhonků jasmínová rýže
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem

Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem

Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši rozhrneme k okraji a doprostřed vložíme maso a zapékáme cca 10 min, dokud kaše nezrůžoví. 3 uzená kuřecí stehna (i jiné uzené)
Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - snadno a rychle

Očištěná játra dáme orestovat na drobně pokrájenou a osmaženou cibulku, jemně osolíme a opepříme a přilijeme vývar
Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli

Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli

Kuřecí srdíčka zbavíme vrchní tučné části a přepůlíme. 1 kg kuřecích srdíček. Postup přípravy receptu. Na kostičky nakrájenou uzenou slaninu dáme škvařit do hrnce a přidáme na hrubé klínky nakrájené cibule
Zámecká drůbeží játra

Zámecká drůbeží játra

Cibuli oloupeme a nakrájíme asi na 1/2 cm kolečka (lépe, když se nerozpadnou - nezabírají tolik místa při smažení), oloupaná jablka nakrájíme na 1 cm kolečka, pak z každého vypíchneme jádřinec (uzávěrem od rumu)
Kuře se zeleninovou omáčkou

Kuře se zeleninovou omáčkou

Mrkev a celer nastrouhejte nahrubo a přidejte na cibulku, restujte společně, po chvíli na zeleninu položte kuřecí maso zbavené kůže a přebytečného tuku, míchejte a maso obracejte, aby se na povrchu lehce zatáhlo
Kuřecí játra v košilce

Kuřecí játra v košilce

500g kuřecích jater. Postup přípravy receptu. Mouku smíchejte s pepřem a majoránkou,játra překrojte na půlky