houby

houby

Houbová zelňačka - slovenská

Houbová zelňačka - slovenská

Postup přípravy receptu. Sušené huby opláchneme a namočíme. Dáme variť spolu s premytou kapustou, ktorú prikoreníme bobkovým listom a čiernym korením
Čertovy houby

Čertovy houby

Ze smetany, hořčice, kečupu, sojové omáčky, citronové šťávy a čili pasty umícháme omáčku, kterou zalijeme podušené houby
Maďarská houbová polévka

Maďarská houbová polévka

Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte houby pustit šťávu
Houbový " Stroganoff"

Houbový " Stroganoff"

Na oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, poté přidáme houby, osolíme a restujeme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina
Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu

Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu

Suroviny na nálev povaříme, zalijeme teplým nálevem houby ve sklenicích a zavíčkujeme. Houby /hříbky. Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, povaříme ve vodě 4 minuty, scedíme a necháme okapat
"Guláš" z hlívy VEGAN

"Guláš" z hlívy VEGAN

Naše Nemalá vylétla z hnízda a tak si užíváme i jídla, která by nejedla - například houby. "Guláš" z hlívy VEGAN
Držková z hlivy

Držková z hlivy

Vo väčšom hrnci na oleji pekne orestujeme na malé kocky pokrájanú cibuľu. Zaprášime ju múkou a za stáleho miešania múku orestujeme
Paprikáš z hlivy ústricovej

Paprikáš z hlivy ústricovej

Hliva je huba, ktorá obsahuje veľa vlákniny a posilňuje imunitu organizmu. Na troche oleja speníme na jemno nakrájanú cibuľu a pridáme na väčšie kúsky nakrájanú hlivu
Hlíva s knedlíky a vejci

Hlíva s knedlíky a vejci

Postup přípravy receptu. Oloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme do sklovita. Přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 minut
Houbovo - cuketové placky

Houbovo - cuketové placky

Postup přípravy receptu. Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát - vypotit
Žampiony s česnekem a bylinkami

Žampiony s česnekem a bylinkami

Postup přípravy receptu. 1) Na pánev si dáme rozehřát olej a máslo. Přidáme žampiony, smažíme asi 5 minut, pak přidáme bylinky, balsamikový ocet, česnek, sůl a pepř, zamícháme a smažíme ještě asi 2 minuty
Sýrovo-bazalkové žampióny

Sýrovo-bazalkové žampióny

Postup přípravy receptu. Žampióny očistíme, pokrájíme na poloviny a vsypeme do vyššího pekáčku. Přidáme česnek, nakrájený na tenké plátky a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C
Houbová tlačenka

Houbová tlačenka

Větší houby nakrájíme, menší ponecháme v celku. Do vývaru přidáme povařené houby a za občasného míchání necháme částečně zchladnout

Koláč z hlívy ústřičné

Necháme rozehřát máslo a houby v něm podusíme. Z mouky, másla, soli, 1 vejce a vody vypracujeme křehké těsto a necháme ho 30 minut stát
Koprová omáčka s hlívou ústřičnou

Koprová omáčka s hlívou ústřičnou

Koprovku buďto milujete nebo nesnášíte, já ji v dětství fakt nesnášela, teď si ji dám s chutí. Třeba podle maminčinýho receptu, který je vlastně jen takovou volnou variací na koprovku, takže pokud máte rádi koprovku, máte rádi hlívu, tak z této omáčky budete nadšeni ♥
KROUPOTO S HLÍVOU ÚSTŘIČNOU

KROUPOTO S HLÍVOU ÚSTŘIČNOU

Pokud také milujete kroupy ve všech podobách, určitě vám zachutná následující recept. Kroupy s hlívou a anglickou slaninou jsou vlastně takový nezapečený kuba
Houbová smetanová omáčka ze sušených hub

Houbová smetanová omáčka ze sušených hub

- přidat předem namočené zcezené houby, osolit, opepřit, okmínovat. Měkké houby zcedíme. Nasypeme zcezené houby, okořeníme čajovou lžičkou soli, čajovou lžičkou bílého pepře a čajovou lžičkou kmínu
Hlívový quiche s tymiánem

Hlívový quiche s tymiánem

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme houby a tymián a restujeme téměř doměkka
Dušené vepřové s hlívou

Dušené vepřové s hlívou

Málokdy se stane, že by mě recept v Lídlu oslovil tak, že bych ho musel ihned vyzkoušet. Měl jsem totiž na něco podobného chuť a ostatně i ona doporučená příloha nevypadá vůbec špatně a využiji ji při nějaké dlaší příležitosti