brambory

brambory

  • 311 Recepty
bramborové pusinky

bramborové pusinky

Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Postup přípravy receptu. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Bramborové taštičky s mletým masem

Bramborové taštičky s mletým masem

4 porce2 velké bramborypolohrubá moukavejcesůl300g mleté maso1 červená cibule (menší)1 stroužek česneku1/2 ČL sušeného zázvoru1/2 ČL sušené bazalky1/2 ČL mleté papriky1 PL sojové omáčkysůlpepřolejvajíčko na potřenímáslo na potřeníBrambory uvaříme a necháme vychladnout. 2 velké bramborypolohrubá moukavejcesůl
Kynutý bramborák

Kynutý bramborák

Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle,syrové na nejjemnějším,zalijeme vařicím mlékem,v hrnku necháme vzejít kvásek,k bramborám přidáme vejce,majoránku,sůl,česnek a mouku,přilijeme kvásek a necháme kynout
Bramborová chuťovka

Bramborová chuťovka

Nakrájené brambory dáme do misky a zakápneme olejem. 2 velké podlouhlé brambory 50 g strouhaného sýru (parmezán, tučnější mozzarella) olivový olej sůl pepř mletá paprika sušený libeček máslo na vymazání formy na muffinyBrambory oškrábeme a nakrájíme na tenké cca 2 mm plátky
ČESNEKOVÉ HRANOLKY ZDRAVĚ

ČESNEKOVÉ HRANOLKY ZDRAVĚ

Brambory nakrájíme na tenké hranolky a necháme pár minut odmočit v míse se studenou vodou. Těšíte se, až si večer zalezete pod deku, pustíte si oblíbený film a budete u toho něco křupkat

Bramborové taštičky

Oloupané a uvařené brambory po zchlazení jemně nastrouhejte, přidejte k nim sůl, krupici, prosetou hrubou mouku a vypracujete těsto
Mšenský plněný bramborák

Mšenský plněný bramborák

Dle svých zvyklostí si umícháme těsto na bramboráky – já oškrábané brambory s cibulí a česnekem vložím do strojku na bramboráky a umelu
Bramborový prejt

Bramborový prejt

Syrové i vařené brambory nastrouháme nahrubo, vařenou kapustu rozsekáme nadrobno, smícháme, okořeníme, případně trochu zředíme mlékem
Bramborové pagáčky

Bramborové pagáčky

Mezi tím si uvaříme brambory, nastrouháme je na jemno a necháme vychladnout. Na rozválené těsto rozprostřeme brambory a na ně nastrouháme máslo
Uzené v bramboráku

Uzené v bramboráku

podáváme se zeleninovým salátem, ale kdo má rád, klidně přidá ješte brambory jako přílohu. Postup přípravy receptu
Plněné bramborové řízky

Plněné bramborové řízky

Brambory podáváme kupodivu s brambory vařenými ve slupce, s tatarkou a zeleninovou oblohou. Brambory /syrové/ oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm
Ukrajinské  bramboráky

Ukrajinské bramboráky

Na jemném struhadle nastrouháme brambory, česnek, cibuli. Postup přípravy receptu. Osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, mouku a promícháme
Přílohové muffiny

Přílohové muffiny

Postup přípravy receptu. Strouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme chvíli odpočinout. Máslo rozpustíme, přidáme i s vajíčkem ke strouhance, osolíme, přidáme špetku muškátového květu, mandlové lupínky, petrželku a vypracujeme vláčné těsto
Brambory na paprice

Brambory na paprice

Oškrábané brambory nakrájené na kostky dáme vařit do. Vložíme pokrájené okurky, vejce a brambory a. Na přípravu budete potřebovat
Zemiakovo - tvarohové šúľance

Zemiakovo - tvarohové šúľance

Zemiaky uvarené v šupkách necháme vychladnúť a nastrúhame. Pridáme tvaroh a múku, jedno vajce, štipku soli a spracujeme cesto