Šlehačková bábovka. Dnes v 7. 00. |. Moučníky. Dnešní recept na šlehačkovou bábovku je vlastně univerzální těsto které můžete obměňovat podle vlastní chuti a fantazie
160 g másla. 200 g cukru. 3–4 vejce. 500 g tvarohu. špetku soli. 200 g dětské krupičky. prášek do pečiva. kůru a šťávu z půlky citronu (není nutné vůbec a nebo ne tolik)
Asi před třemi roky mi moje maminka dala krásnou keramickou formu na velkého berana, ve které jsme doma vždycky pekli tátu berana (pak se ještě pekl do středí formy máma-beran a dva mini beránci za mě a bráchu)
Na letní jablíčka si ještě chvilku počkáme, ale pokud vám doma zbylo několik starších a nevzhledných, které už stejně nikdo nechce jíst, upečte si tento skvělý chlebíček
Postup přípravy receptu. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (nebo kokosem). Uvařené a schladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
This post is also available in. English. Musím se vám pochlubit, že jsem před pár týdny dostala k narozeninám nejen krásné růže, ale také balíček z mého oblíbeného bruselského obchodu s úžasnými jednoduchými kuchyňskými potřebami a dekorací, kde mohu trávit hodiny (obchod se jmenuje Dille & Kamille – pokud se někdy dostanete do Belgie či Holandska, určitě zajděte)
To, že jsem na sladký, je každému už jasný. To, že jsem na svých prázdninových cestách po Portugalsku byla v tomto směru jak urvaná ze řetězu, nebude těžké si představit
Celá vejce a cukry šleháme asi 2 minuty. Určitě to nebude husté, jenom napěněné. Za menšího šlehání přilijeme olej a zašleháme pudinkový prášek a prášek do perníku (asi 1 minutu)
