Recept na tyto skvělé rohlíky mám od kamarádky Petry. Suroviny. 500 g hladké mouky. 260 vlažné vody /gramy jsou u vody stejné jako mililitry/-udávám interval každému mouka saje jinak
1. Smíchejte vlažné (ne horké) mléko s cukrem, droždím a nechte vzejít na teplém místě. Až bude kvásek krásně nabublaný smíchejte ho s moukou, solí a ideálně pomocí kuchyňského robota s hnětacími háky vypracujte jemné a velmi hladké těsto
U tohoto receptu nebudu psát, jak miluju makové buchty a koláče. Nemiluju. Jsem na mák alergická a v životě by mě nenapadlo, že budu makové buchty péct
Indické chlebové placky Naan nejsou cizí žádnému zastánci indické kuchyně. I když si osobně v indických restaurací raději dávám jako přílohu rýži, tak jsem ani na tyhle skvělé placky nezapomněla
Ještě mám chvíli čas než musím vzbudit Aničku před plaváním* a tak jsem si říkala, že bych se s vámi mohla podělit o tento recept na muffiny, které jsem včera večer pekla
Recept na tyhle úžasné rohlíčky uveřejnila před časem na svém blogu Helenka. Já jsem je včera vyzkoušla a můžu vám říct, že jsou tedy naprosto dokonalé
Postup přípravy receptu. Nejprve si uděláme kvásek - tzv. biga - zadělejte v předstihu 6 hodin až 3 dnů. Z uvedeného množství odeberu 200 ml vody a 2x tolik objemově mouky - tj
Postup přípravy receptu. Vše jsem dala do pekárny a zapla jsem program těsto,cca po hodině jsem těsto z pekárny vyndala (ještě to tam mělo být půl hodiny) a přendala ho do ošatky,kde kynulo cca 50 min
Minulý víkend se u nás v Mladé Boleslavi konal již druhý ročník závodů kočárků. Hlavním organizátorem byla moje kamarádka Kamila Fikkerová, která vede pravidelné lekce cvičení maminek s kočárky (tzv
A je tu první recept na přání. Snad tímto receptem udělám radost nejen svojí spolužačce, které se pilně připravuje na návštěvu rodičů a do výroby domácích celozrnných bulek se Vás pustí více
Ahoj, dnes pro vás mám typ na svačinky. Jelikož normální pečivo není příliš vhodné - prázdné kalorie, rozhodla jsem se připravit si domácí celozrnné housky
Suroviny pro 3 pizzy o průměru 30 cm. těsto. 500 g hladké pšeničné mouky20 g čerstvých kvasnic2,5 - 3 dcl teplé vody lžíce olivového oleje lžička soli1/2 lžičky cukru -----------------------------rajčatová omáčka
Dvoudenní upršené počasí mě donutilo upéct své první domácí rohlíky. Pečivo doma totiž prostě nepeču. Chleba jím jen já a Boban, takže to by se mi ani nevyplatilo a pro rohlíky nebo bagetky je pro mě zkrátka jednodušší dojít do "krámu", což beru jako zpestření každodenní procházky s prckem
