javor
Houby

Houby

  • 8 Recepty
Zapečené žampiony se smetanou

Zapečené žampiony se smetanou

Postup přípravy receptu. Nakrájenou cíbuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky a necháme mírně vyškvařit
Mačanka

Mačanka

Do jušky nalejeme vodu, množstvo opatrne, podľa kyslosti, len aby sme ju trocha zriedili (smotana ju ešte zjemní a vo výsledku musí byť kyslá)
Hubová máčanka

Hubová máčanka

Huby namočíme na 20 minút do vlažnej vody alebo mlieka. Scedíme a dáme variť do malého množstva vody spolu s celou údenou klobásou
Řízečky z hlívy ústřičné

Řízečky z hlívy ústřičné

Řízečky z hlívy ústřičné 5 (100%) 3 hlas(ů). Na 2-3 porce budeme potřebovat. 300 g hlívy ústřičné – raději menší plodnice
Paprikáš z hlivy ústricovej

Paprikáš z hlivy ústricovej

Hliva je huba, ktorá obsahuje veľa vlákniny a posilňuje imunitu organizmu. Na troche oleja speníme na jemno nakrájanú cibuľu a pridáme na väčšie kúsky nakrájanú hlivu
Hubová praženica

Hubová praženica

Na praženicu z húb je dobré mať viac druhov čerstvých húb. Huby opláchneme vodou, osušíme utierkou a pokrájame
Bedle

Bedle

Bedle obalíme v múke, vajci s cesnakom, soľou a korením a nakoniec v strúhanke. Môžeme ich vysmážať na oleji na panvičke
Žampiony na slanině a majoránce

Žampiony na slanině a majoránce

Postup přípravy receptu. Žampiony podle velikosti rozkrájíme na čtvrtky, půlky nebo silnější plátky. Cibuli najemno a slaninu na kostičky nakrájíme