Smažené plněné taštičky (Sofficini). Včera v 22. 15. |. Bezmasà jìdla. Smažené italské taštičky s různými náplněmi "sofficini" možná znáte z mrazicích boxů v marketech
V jiném kastrůlku na oleji opečeme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky a přidáme na kostičky nakrájený chléb, který smažíme až do barvy topinek
Postup přípravy receptu. Všechny suroviny mají mít pokojovou teplotu. Jinak se emulze může srazit. Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, bílého pepře a pomocí metly směs pomalu šlehejte
Postup přípravy receptu. Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, lžičku cukru a špetku soli a dobře promícháme
Postup přípravy receptu. Těsto zpracujeme rukama na válu,až je hladké a nelepivé,rozdělíme na 12 kousků,každý rozválíme do kulatého tvaru,aby bylo co možná nejtenčí(mírně podsypáváme),ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje
300 g cukety 125 g tvarůžků 50 g šunky 1 stroužek utřeného česneku 1-2 vejce (podle velikosti) 2-3 lžíce hladké mouky strouhanka podle potřeby sůl pepř olej na smažení
Sušenky z arašídového másla jsem chtěla vyzkoušet už hodně dlouho. Vždycky jsem si koupila velkou pixlu burákového másla, přinesla jí domů a říkala si, že z ní něco upeču
Kdo má rád pálivé a pikantní dipy, tak ten si přijde na své. Jednoduchý a rychle připravený dip, co se hodí, když přijde nečekaná návštěva či když vás chytne u filmu mlsná
Brzy nadejde „hlavní návštěvní sezóna“ – Vánoce, Silvestr, Nový rok… Doba, kdy jsme rádi spolu a kdy řadě z nás vyvstává na mysli otázka „Co já to těm hostům dám
Papriky očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na proužky. Rajčata očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky
