Mňamky

  • 22 Recepty
Thajská kuřecí polévka

Thajská kuřecí polévka

Postup přípravy receptu. Na lžíci olivového oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku, kousky kuřecího masa a žampiony
Lekce thajské kuchyně – Pad Thai

Lekce thajské kuchyně – Pad Thai

Před nedávnem jsem se vrátila. z měsíční cesty po Thajsku. Do té doby jsem žila v domnění, že. thajská kuchyně znamená jen curry – zelené, žluté nebo červené, o to víc jsem
Lekce asijské kuchyně - Jarní závitky

Lekce asijské kuchyně - Jarní závitky

Právě jsem k obědu spořádala zbytek ze včerejší opulentní hostiny ve vietnamském stylu a nyní s cítím naprosto připravená vám o tom zvláštním a bláznivém večeru napsat něco víc
KIMCHI POLÉVKA

KIMCHI POLÉVKA

Kimchi polévka je u nás doma hitem letošní zimy. Společně s rýžovými nudlemi vydá za hlavní jídlo a hlavně pořádně zahřeje
Fazolová polévka*

Fazolová polévka*

Fazole namočíme přes noc do vody, potom přidáme bobkový list a uvaříme je do měkka. Nesolíme. Mezitím v tlakovém hrnci ovaříme uzené maso (bůček, krkovička), po chvíli vodu vylijeme, zalijeme maso čistou vodou, tlakový hrnec uzavřeme a uvaříme maso do měkka
Asijský pikantní zelný salát

Asijský pikantní zelný salát

Na přípravu budete potřebovat. 1/2 hlávky bílého zelí. 1- 2 feferonky. 1 stroužek česneku. 1PL sójové nebo ústřicové omáčky
Maďarská klobásová snídaně

Maďarská klobásová snídaně

Postup přípravy receptu. Klobásy nakrájej na kolečka, opeč na oleji, přisyp nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme kečup, papriku, sůl, worcesterskou omáčku a podus, až je cibule sklovitá
Šafránové risotto

Šafránové risotto

Moje premiéra se šafránem. Lepší než jsem čekala, vychutnala jsem si každé sousto. Ingredience. 4-6 plných hrstí rýže Arborio (nebo jiné na rizoto)
Tradiční Honzáky

Tradiční Honzáky

Kynuté Honzíkovy buchty jsou prostě klasika. Ať už to bylo v době, kdy je člověk kradl babičce ještě teplé z pekáčku, nebo když je teď sám chystá pro své nejmilejší
Thajská kuřecí polévka Tom Kha

Thajská kuřecí polévka Tom Kha

Moje náklonnost k asijské kuchyni je vám už z receptů určitě známá, tak se o tom nebudu zase rozepisovat
Pomazánka z rybího filé

Pomazánka z rybího filé

Každý snad někdy v životě ochutnal pomazánku z rybího filé na způsob humrové. Receptů je jistě spousta