hovězí maso

hovězí maso

Maďarský guláš z hovězího masa

Maďarský guláš z hovězího masa

Hovězímaso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli očistíme a pokrájíme na kostičky. Přidáme maso, koření a osmahneme, podlijeme vodou, přidáme masox

Varmiňský ptáček

Hovězímaso nejlépe roštěnec. bujón ( Knorr Hovězí bujón). Hovězímaso umyjte, pokrájejte a naklepejte na tenké, velké plátky

Rychlý hovězí guláš za hodinku

Maso lze použít jak přední hovězí, tak zadní. Maso pokrájíme na větší kostky. hovězího masa. Do tlakového hrnce dáme sádlo, pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova, přidáme maso, lehce opečeme (doporučuji), zelenou papriku pokrájenou na proužky a česnek nakrájený na plátky, necháme zprudka opéci, zaprášíme paprikou (papriku ne dlouho a dáme nakonec), poté vlijeme vřelou vodu a přidáme ostatní smíchané koření a bujóny rozpuštěné v teplé vodě
Hovězí maso na česneku

Hovězí maso na česneku

hovězímaso. To je hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem. Maso nakrájíme na kostičky. hovězímaso

Hovězí pupek na česneku

Po odležení před pečením maso zprudka opečeme v pánvi na oleji, aby se tzv. hovězího pupku. Opečené maso přendáme do římského hrnce nebo pekáče s poklicí

Francouzský guláš

na kostky nakrájeného hovězího zadního masa. Křupavou slaninu vyjmeme a ve výpeku dozlatova orestujeme maso

Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí

Vzniklou „roládu“ zprudka opečeme v pánvi na trošce oleje, aby se maso zatáhlo. hovězí pupek. Orestované maso přendáme do hrnce, kde již máme zesklovatělou na hrubo nakrájenou cibuli a podlijeme buďto masovým vývarem a to tak, aby maso bylo do poloviny ponořeno

Hovězí pupek na žampionech

masox. hovězí pupek. Maso podlijeme buďto masovým vývarem (pokud nemáme, použijeme kostku masoxu) tak, aby nebylo zcela ponořeno
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Ve čtvrtek před prodlouženým víkendem donesl domů Ondra hovězí karabáček z Naše Maso se slovy. Maso nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno
Guláš na belgický způsob

Guláš na belgický způsob

Maso nakrájím na kostky. Pak k ní přidám maso, osmahnu, poté maso pustí šťávu. 750g masa na guláš (mělo by být hovězí, ale dobré je to i s vepřovým)
Můj první hovězí guláš

Můj první hovězí guláš

K cibulovému základu vložte do hrnce maso a nechte ho ze všech stran zatáhnout. Nápady však nepřicházely a proto jsem vzala kus hovězího předního s tím, že z něj doma něco vymyslím
Vídeňský guláš

Vídeňský guláš

Na sádle osmažíme drobně krájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, pepř, mletou papriku, kmín a dusíme bez podlévání
Falešná znojemská do 100,-

Falešná znojemská do 100,-

Hovězímaso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli, trochu podlijeme vodou. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájenou půlku předepsaného množství okurek, salámek, lžíci hořčice
Znojemská roštěná +video

Znojemská roštěná +video

-1 kostička hovězíhomasoxu. 1 kostička hovězíhomasoxu. -3 roštěnky. -sůl a pepř podle chuti. -olej na opečení
Znojemská hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně

(v původním receptu je 400 ml, ale polovina opravdu stačí)(já používám hrašku) (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji)(velký tak, aby se do něj pohodlně vešlo maso) (trvá to tak 15 minut minimálně)(hraškou)(já mixuji). (v původním receptu je 400 ml, ale polovina opravdu stačí)(já používám hrašku) (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji)(velký tak, aby se do něj pohodlně vešlo maso) (trvá to tak
Znojemská omáčka s hovězím

Znojemská omáčka s hovězím

Špek nebo slaninu nakrájíme na klínky a dáme je na cca půl hodiny do mrazáku, lépe se nám s nimi bude maso špikovat
Znojemská hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně

Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou a osolíme a opepříme ze všech stran. V kastrole rozpálíme zprudka olej a maso na něm ze všech stran opečeme do hněda, aby se nám zatáhlo
Štěpánská hovězí pečeně

Štěpánská hovězí pečeně

Jak jsem jako malá neměla ráda hovězí a různé omáčky z něj, čím jsem starší, tím víc tohle červené maso preferuji
Křenová omáčka s hovězím masem

Křenová omáčka s hovězím masem

Hovězímaso. Další možnost je uzené maso, to lze též předem uvařit. z hovězího masa, jehož plátky jsem následně k omáčce
Pardubická hovězí pečeně

Pardubická hovězí pečeně

Maso prošpikujeme klínky slaniny po vlákně, osolíme a opepříme. Maso vyjmeme, vypečenou šťávu rozmixujeme, přidáme rozmělněný perník, marmeládu, vodu podle hustoty, povaříme, ale necedíme
Kližka v chutném sosíku

Kližka v chutném sosíku

Záleží na stáří hovězího kusu. Maso(nejlépe jeden krásný sval vcelku) ) opláchneme, osušíme a prošpikujeme špekem