KUŘECÍ MASO

  • 183 Recepty

Pivní rarášci

Vykoštěná stehna nakrájíme zhruba na 4 větší kousky (každé) a ty pak naložíme do těstíčka, jehož ingredience jsme si předem všechny smíchali (najednou) a vymixovali do hladka

Kuře Marengo

Kuře vykostíme a nakrájíme na porce. Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Vložíme porce kuřete a za občasného otáčení je smažíme 4 - 5 minut, dokud nezačnou na všech stranách hnědnout
Kuřecí prsa s omáčkou

Kuřecí prsa s omáčkou

Postup přípravy receptu. Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky
Medová kuřecí prsa

Medová kuřecí prsa

Postup přípravy receptu. Kuřecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu

Kuře a la husa

Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř i na povrchu a do břišní dutiny vložíme oloupaná a jadřinců zbavená jablka, nakrájená na čtvrtky
Kuřecí tikka masala, indické placky a rajta

Kuřecí tikka masala, indické placky a rajta

Milujeme indickou kuchyni, škoda slov. Obvykle na ní chodíme do restaurace a nejčastěji objednáváme jehněčí, které je v kořeněné omáčce opravdu vynikající
Kuřecí "popcorn"

Kuřecí "popcorn"

Postup přípravy receptu. Mäso nakrájame na 1x1 cm kocky. Obalíme v zmesi - múka, paprika, cesnak, sol, korenie čierné a majorán
Zapečené brambůrky s kuřátkem

Zapečené brambůrky s kuřátkem

Postup přípravy receptu. 1. Pekáček (remosku) vymažeme olejem, na dno poklademe cibuli na kolečka, na to vrstvu syrových brambor na plátky

Křupavé kuřecí placičky s pórkem a karí

Kuřecímaso nakrájíme na kostičky. 400 g kuřecí prsa, 2 lžíce solamyl, 1 ks sůl podle chuti, 3 ks vejce, 1 ks pórek, 1 lžíce omáčka sojová, 1 ks olej na smažení, 1 lžička kari, Vejce‚ solamyl‚ sójovou omáčku a karí dobře rozmícháme ve větší misce
Kuřecí prsa na pórku

Kuřecí prsa na pórku

Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme, podlijeme trochou vývaru ( pokud nemáme vývar, dáme trochu vody a půl kostky bujonu ) a dusíme do poloměkka
Kuřecí placičky s pórkem

Kuřecí placičky s pórkem

Maso očistíme, pokrájíme na menší nudličky. Postup přípravy receptu. Koření, solamyl, olej + vajíčka dobře rozmícháme a připravíme si tak směs na nakládání
Kuřecí stehna Marengo

Kuřecí stehna Marengo

Postup přípravy receptu. Kuřecí stehna si opereme, dočistíme a posypeme směsí koření na kuře, podle obsahu soli ve směsi koření, můžeme samotné stehna ještě mírně osolit
Kuřecí Tandori Masala na cibuli s kapií

Kuřecí Tandori Masala na cibuli s kapií

Kuřecímaso z prsou nakrájíme na menší nugety. Jakmile se koření rozpustí v oleji tak do něj přidáme nakrájené kuřecímaso, cibuli, najemno nakrájenou kapii
Řecké kuře

Řecké kuře

před koncem pečení nalijeme omáčku na maso a dáme zapéct do trouby. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny smícháme dohromady a touto šťávou polijeme stehýnka a dáme je přes noc marinovat