Kokosovo-čokoládová bábovka je vlastně mojí variací na Margot buchtu. Pokud ji neznáte, je to jednoduchá a rychlá buchta na plech, do které přijdou nastrouhané margotky
Postup přípravy receptu. Jablka i čokoládu nastrouháme nahrubo. Žloutky, Heru a cukry utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek, mleté ořechy, čokoládu, jablka a nakonec sníh z bílků
Z bílků ušleháme pevný sníh a zašleháme pískový cukr. Máslo, moučkový a vanilkový cukr vyšleháme do pěny, po částech zašleháme žloutky, přidáme rum, oříšky, čokoládu a lehce sníh z bílků a mouku
Postup přípravy receptu. Smetanu ke šlehání vyšleháme do tuha. Ztužovač důkladně vymícháme se 100 ml vlažné vody a ihned do něho po částech přidáme ušlehanou šlehačku
Pět minut na přípravu a dalších čtyřicet na pečení. Do hodiny máte na stole voňavý moučník. Když se k vám chystá nečekaná návštěva, nebo děti škemrají, že by chtěly něco dobrého
