Falafel je jídlo s kterým jsem se prvně potkala v libanonské restauraci. Někdy si ho koupím jen do ruky v takových těch libanonských bistrech, kam chodím pro mandle a ořechy a taky pro falafel
Postup přípravy receptu. Tuk smíchám s cukrem, přidám žloutky a tvaroh. Hmotu rozředíme mlékem a přisypu krupici, nastrouhám kůru a vymačkám šťávu z dobře umytého citronu
Jejda. Chybí vám nějaká surovina z receptu. Stačí pár kliků a za 90 minut ji budete mít u vašich dveří a napoprvé s dopravou zdarma, objednejte si přes internetovou samoobsluhu
Po minulém článku jsem se rozhodla být hodná kuchta, netýrat vás textem o délce Miliardy odstínů šedi (viděla jsem v knihkupectví, ne že bych snad byla AŽ TAK sečtělá) a v tomhle příspěvku svého špatného vnitřního spisovatele udržet na uzdě
Tak nevím, jestli mne za tenhle recept spíš neproklejete. Minulý týden na mě na internetu blikla zpráva, že už takhle drahé máslo se bude ještě zdražovat, ceny prý mají vystoupat až na sedmdesát korun za kostku
Pomalu jsme přešli do období, kdy je k dostání spousta čerstvé zeleniny a mezi nimi i cukety. Ať už máte úrodu na zahradě, známí se jich ochotně zbaví nebo třeba na trhu koupíte cuketu za pár korun, zkuste ji využít ve sladké variantě
Postup přípravy receptu. Cuketu zbavíme vnitřku s jádry a najemno nastrouháme. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní, (mimo kakaa) promícháme a rozdělíme na světlé a přidáním kakaa tmavé těsto pak střídavě nalijeme do vymazané a vysypané formy
Už se vám vaše plechová krabice na sušenky vyprázdnila. Udělejte si tentokrát várku mandlových sušenek, které jsou vláčné, křehké a ke kávě či čaji určitě patří
Když je opravdu vedro, asi všichni hledáme nějaké dobré pití, kterým se osvěžit. Já miluju okurkovou limonádu, ale naopak nemám ráda, když kavárny a restaurace inzerují "domácí" limonádu a nakonec dostanete minerálkou naředěný Monin
Dnes mám něco pro milovníky čokolády, mezi které se hrdě hlásím i já. Křehké linecké košíčky plné jemného čokoládového krému s malým kopečkem pravé šlehačky, to jsou čokoládové tartaletky
Za pár dnů tu máme Velikonoce, svátky jara, a tak by se hodil recept na něco svěžího, jarního. A protože už jsem před časem slibovala něco citronového, volba byla jasná
Kde by byla moje linie, kdyby nebylo ořechů. A taky jsem si mohla vzít Pištu Hufnágla, žejo. Mea culpa. Teda ne Pišta, na svého muže si (většinou) nestěžuju, ale ty ořechy, achichach
