A protože jsem měla neskutečný čokoládový deficit, upekla jsem sušenky čokoládové a ještě k tomu jsem do nich nacpala kousky mléčné, hořké a bílé čokolády
Když vás honí mlsná, je dobré být připraven. ). Sušenky jsou na to perfektní. Narozdíl od koláčů s krémem dlouho vydrží, po pár dnech jsou dokonce lepší a měkčí
1. Máslo, mléko, vejce a cukr smícháme dohromady a vše důkladně zamícháme. 2. Po troškách postupně přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a rozdrobenou/nasekanou čokoládu
Žloutky si vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou do bělavé pěny, taktéž si ušleháme s malou špetkou soli pevný sníh a mouku si prosijeme s práškem do pečiva
Prostě mi to k sobě nějak nepasuje. Směs promíchejte do hladka a nechte trochu zchladnout. Pak přisypte cukr a dobře promíchejte, můžete použít ruční šlehač
Recept je ultra jednoduchý a s minimem ingredienci, potřebného času (protože jak jste si mohli všimnout, já na nějaké sofistikované hodinové pečení opravdu nejsem) a navíc se výsledný produkt hodí ke všemu (a pokud uberete cukr, máte úplně ultrauniverzální produkt
A protože byl víkend, tak jsem měla více času a vyzkoušela něco jiného. Mohla bych je jíst na všechny způsoby, hlavně teď při dodržování programu Whole30, ale ve všední den to skoro vždy v rychlosti zachrání jen vajíčka míchaná
Prosejeme mouku přidáme sůl a zbytek moučkového cukru. Rozšleháme vejce jako kdyby jsme dělali omeletu, přidáme je ke směsi mouky a cukru a dobře promícháme
Vykrájíme donuty, používala jsem dvě velikosti vykrajovátek (velké a malé na díru uprostřed). ca 1 cm Vykrájíme donuty, používala jsem dvě velikosti vykrajovátek (velké a malé na díru uprostřed)
O víkendu jsem byla u rodičů. S mamkou jsme jeli kolem místa, kde rostou borůvky. Naštěstí jsme s sebou vezli několik prázdných krabiček a tak jsme se jali s mužem i mamkou sbírat
Nic jsem nečekala, tak jsem byla překvapená a proto čtu. Tak proč ce nezapojit. Ořechy namelte najemno a promíchejte je s rozdrcenými ořezky (pro zajímavější chuť můžete před mletím ořechy opražit na suché pánvi)
Měl být na pondělí, ale s ohledem na logistické a technické potíže při realizaci (no, prostě v obchodě neměli zkaramelizovaný kondenzovaný mléko a já neplánovaně musela vařit klasický kondenzovaný mléko) jsem nabrala lehký skluz
A tou správnou příležitostí pro mě byla, jak jinak, rodinná oslava. Není to prostě dort, který si můžete během několika hodit začít vychutnávat, ale určitě dort, který stojí za to
Suroviny můžeme zpracovat v domácí pekárně. Hotové těsto vyválíme na plát 1/2 cm silné. Skleničkou s pomoučeným okrajem vykrájíme kolečka, na polovinu z nich dáme marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme
