Moje oblíbené

Moje oblíbené

  • 581 Recepty
Moje oblíbené
Bostonské hovězí

Bostonské hovězí

Upřímně, takovýhle recept by mě nenapadl. Ale protože jsme měli z Masové bedýnky nějaké mleté maso navíc, kde jsem nevěděl co s ním udělat a tak jsem hledal a snad hned třetí recept co mi padl do oka mě oslovil
Kapr v bylinkové krustě, paleo ‘bramborový salát’

Kapr v bylinkové krustě, paleo ‘bramborový salát’

Na Štědrý den jsme si udělali kapra. Já osobně s ním mám dva zásadní problémy – chuť a kosti. Prostě ostatní ryby miluji (teda nenašel jsem zatím žádnou jinou, tak nechutnající mi jako kapra), ačkoliv jsem jich teda až tolik nevyzkoušel
Jablečný dort se smetanovým krémem

Jablečný dort se smetanovým krémem

Ingredience na 10 porcíDortový korpus. 5 vajec120g polohrubé mouky120g cukru krupice1 lžíci oleješpetku prášku do pečiva nebo jedlé sodyJablečná směs
Vánočka

Vánočka

Tak jsem konečně našla odvahu a pustila se i do vánočky. S kynutým těstem jsem už docela kamarád, ale trochu mě odrazovalo to pletení
Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Na věnečky jsem si dělala zálusk už hodně dlouho, jednou je dokonce i zkoušela, ale skončilo to víceméně fiaskem
Pomazánka z vařeného celeru

Pomazánka z vařeného celeru

Postup přípravy receptu. Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut)
Domácí MARLENKA

Domácí MARLENKA

Pokud jste koupili obyčejné salko, dejte ho vařit na 3 hodiny do vody a nechte vychladnout. Máslo vložíme do hrnce, přidáme med, moučkový cukr a za stálého míchání na mírném ohni necháme rozpustit
Císařský trhanec

Císařský trhanec

Příprava Rozinky vysypte do misky, zalijte rumem, promíchejte a nechte asi 15 minut stát. Oddělte žloutky od bílků
Základní recept na marcipán

Základní recept na marcipán

Mandle si v misce s horkou vodou necháme odstát cca 15 minut. Odstraníme z nich kůrku suchým ručníkem a necháme je úplně vyschnout (nejlépe nechat odležet přes celou noc)
Vanilkové řezy s malinami

Vanilkové řezy s malinami

Vím, že je teď spíš sezóna jahod, ale já mám prostě radši maliny. A protože jsou teď v obchodě vidět čím dál častěji, většinou neodolám a krabičku koupím
Hlíva se žampiony na smetaně

Hlíva se žampiony na smetaně

Hlívu a žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na drobno. Rozpustíme máslo s olejem a zpěníme cibuli. Přidáme houby, celer a koření
Rychlé boloňské špagety

Rychlé boloňské špagety

3 lžičky mletá sladká paprika 10 lístků oregano 1 ks větší cibule 6 stroužků česnek 1 špetka sůl 2 lžičky koření na špagety 1 konzerva konzervovaná rajčata 2 lžíce cukr 500 g špagety 3 lžíce olivový olej 1 špetka mletý černý pepř 500 g vepřové mleté maso
Prezidentské řízky

Prezidentské řízky

Postup přípravy receptu. Prsíčka rozpůlíme, aby nebyli tak tlusté. Vložíme je na pekáček, osolíme, opaprikujeme
Makovec s krémem  sypaný ořechy

Makovec s krémem sypaný ořechy

Postup přípravy receptu. Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků
Řízky v paprice

Řízky v paprice

Postup přípravy receptu. Naklepané plátky masa osolíme, opepříme,potřeme hořčicí a obalíme v těstíčku. Těstíčko připravíme z vejce, hladké mouky a mleté papriky
Houbový " Stroganoff"

Houbový " Stroganoff"

Na oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, poté přidáme houby, osolíme a restujeme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina
Polévka s drožďovými noky

Polévka s drožďovými noky

Postup přípravy receptu. Do vývaru dám vařit oškrábanou a nakrájenou mrkev. Vedle v kastrůlku na sádle (oleji) orestuji nadrobno nakrájenou cibulku, na ní dám rozpustit droždí a mírně orestuji
Šunkofleky

Šunkofleky

Šunkofleky 4. 95 (99. 09%) 88 hlas(ů). Co myslíte, odkud původně pocházejí šunkofleky. Osobně bych podle názvu „schinkenflecken“ typovala Německo nebo Rakousko, ale těstoviny asi nejsou jejich tradičním výrobkem
Mléčný řez

Mléčný řez

Postup přípravy receptu. Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáme střídavě sníh z bílků a mouku