Smažené plněné taštičky (Sofficini)
Smažené italské taštičky s různými náplněmi "sofficini" možná znáte z mrazicích boxů v marketech. Sofficini (čti sofičíny) označují něco měkkého ("soffice" v italštině znamená měkký, hebký) a opravdu jsou jako měkké polštářky v křupavém smaženém obalu
Ředkvičkový salát s vejcem a řeřichou
SalátyŘedkvičkovýsalátsvejcemařeřichou. Sklízím ředkvičky a protrhávám saláty (vysévám je totiž do řádku
Dresing na salát- falešný na ceasar salát
Ančovičky nasekat, česnek prolisovat a vše smíchat. 4 ančovičky- nakládané v oleji. Postup přípravy receptu
Burrito Grande!
tacos, nachos, fajita, enchilada, chimichanga, arepa, cachapa a nebo třeba quesadila (ta je po burritos má druhá nejoblíbenější ale i tak si na název nikdy nemůžu vzpomenout)
Bloody brownie z červené řepy
Už jste někdy pekli sladké zčervenéřepy. Zdravím vás u dnešního článku, jenž výjimečně vznikal narychlo a na Vaše přání
Červená čočka s tuňákem
Snoubíse v něm různorodé chutě, které si ale k sobě našly dobře cestu. V jednom hrnci se potkalo Mexiko s Itálií a zdá se, že si výborně porozuměli
Provensálské vepřové plátky
K masu přidáme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájené mrkve, celer, citron, mleté nové koření, pepř, sůl, provensálské koření, bobkové listy, zalijeme vínem a přivedeme k varu
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Zprudka sina špeku opečeme ze všech stranzámotky, vyndáme je bokem a dáme na zbylý tuk osmažit cibulku do růžova, přidáme mouku a až nám vznikne jíška, zalijeme vodou, necháme při stálém míchání povařit a vrátíme zámotky zpět, dusíme
Marinovaný pečený bůček
Měla jsem na ten bůček hroznou chuť 😅 Takhle marinovaný a upečený ve svázaném copu je přece neodolatelný
