Zeleninový salát s chřestem a medovo-hořčičnou zálivkou
Tento salátsi báječně vychutnáte samotný, aleskvělý bude i jakopříloha, např. Vylepšit si jej můžete i masem – báječně budou ladit krevety orestovanéazakápnuté citronem, natrhanékousky uzeného lososa, na přírodno udělané kuřecí prsíčko, ale i filírovanýsteak
RAFFAELLO DORT
Rozhodla jsem se vymyslet a připravit svůj Raffaellodort. V diáři se mi záhadně objevily dva volné dny, a tak jsem si vymyslela dortovou výzvu
Kapsičky plněné švestkami se slaninou
Nejprve rozválíme 1/2 těsta a rozdělíme na osm až deset čtverců ( jak chce kdo veliké). Nakonec každý čtverec potřeme vajíčkem a upečeme na 220°C dozlatova (asi 15min) Nejprve rozválíme 1/2 těsta a rozdělíme na osm až deset čtverců ( jak chce kdo veliké)
Palačinky úplně bez mouky (keto, low carb, LCHF)
Jen tři suroviny vám stačí , abyste si udělali tyto naprosto bezmoučnépalačinky. Mascarpone jsem nejdříve měla z Lidlu, s ním se mi palačinky povedly pokaždé
Broskvová zmrzlina - lze připravit i bez stroje na zmrzlinu
Necháme mírně vychladit, poté smícháme s broskvemi a vše přelijeme do plastové nádoby (nemáme-li stroj nazmrzlinu)
Pizza na listovém těstě
Před koncem přidáme zbytek nastrouhaného sýru a přidáme i parmazán. Listové těsto rozválíme na tenko, na něj rozmažeme pomádu na pizzu, na ni položíme po celé ploše, šunku, salám (já volila vysočinu), posypeme kukuřicí a sýrem, vložíme do předehřáté trouby na 170 C a pečeme cca 1 hodinu
Kuřecí plátek v listovém těstě
Na ni dáme plátky kuřecího masa, posypeme pórkem, zasypeme nastouhanou nivou a nakonec poklademe plátky slaniny
Chlebíčky z listového těsta
Než se těsto upeče, připravíme a nakrájíme si na menší kousky salámy, sýry, zeleninu. Jakmile těsto vyskočí a zezlátne, vyndáme na mřížku vychladnout, vidličkou opět propícháme, aby prostředek trochu splaskl a ozdobíme kousky salámů, sýrů atd
