Hovězí roštěnky s mrkví a kapií
Nasádlezprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky, vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, roštěnky vložíme zpátky, potřeme hořčicí, přidáme koření, mírně podlijeme adusímeasi hodinu
PANZANELLA
Panzanella je italský rajčatový salát. A stejně jako doma u Italů občas ztvrdne ciabatta, nám doma občas ztvrdne chleba
"Koupil jsem jablka, hrušky a mrkev..."
takjsemzkusila upéct. Když už ale koupil ta krásná jablíčka, hruškya mrkev,. taktaktozněla sms od mého manžela
Kokosové řezy s čokoládou
Krém ihned rozetřete na připravený korpus, uhlaďte jej a posypte jej dle chuti nastrouhanoučokoládou
Ovocná smoothie bowl s jogurtem
Zmrazené banány dejte do výkonného mixéru (pokud takový nemáte, nechte banány lehce povolit, abystesvůj mixér nerozbili), přidejte ovoce, med a rozmixujte dohladka
Pyré z pečené mrkve a petržele s pomerančem
Zeleninuočistěte, rozkrojte podélně na poloviny, položte na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olivovým olejem a lehce osolte, opepřete
Grilovaný vepřový bůček na světlém pivu
Marinovaný bůček pečte zvolnana otevřeném grilu, občas otočte a potřete marinádou. Přidejte česnek nakrájenýna plátky (nebo prolisovaný, pokud chcete výraznější chuť) a na kolečka nakrájenou šalotku nebo jarní cibulku
Dort Pavlova s lesním ovocem a granátovým jablkem
podle talíře), papíry dejte na plech pokreslenoustranou dolů (abyse vám neobtiskla do dortu). Z granátovéhojablka vyloupejte všechnasemínkaa přidejte je k ostatnímulesnímu ovoci
Studená kukuřičná polévka s ředkvičkami
Olivový olej dejte do většího rendlíku společněs cibulí, česnekem a oreganem, restujtedosklovata. Orestovanousměs zalijte připraveným vývarem a přidejte většinu kukuřice (malou část kukuřice uschovejte na přidání do hotové polévky)
Sendvič z trhaného vepřového masa s cibulovou marmeládou
Naplňte všechny sendviče a pokud s nimi vyrážíte do terénu, zabalte je jednotlivě do alobalu. Jeden plátek toustového chleba potřete plnotučnou hořčicí, přidejte porci trhanéhovepřového, listsalátu, cibulovou marmeládu, trochu nasekané jarní cibulky a vše přikryjte druhým plátkem toustového chleba namazanéhohrubozrnnou hořčicí
Borůvková smoothie bowl s jogurtem
Zmražené banány dejte do výkonného mixéru (pokud takový nemáte, nechte banány lehce povolit, abystesvůj mixér nerozbili), přidejte jogurt a borůvky a rozmixujte dohladka
Grilovaný shish kebab (šiš kebab) z mlétého masa
Pečené šiš kebaby servírujte. V mixéru rozmixujte mléko, vejce a toustový chléb na hladkou kaši a nechte chvíli stát
