Orientální grilovaná prsa
Smícháme všechny indgredience na marinádu,do ní pak naložíme kuřecí prsa - pokud možno přes noc. Prsa poté zprudka opečeme na kontaktním grilu
Kuře Marengo
Kuře vykostíme a nakrájíme na porce. Ke kuřeti přidáme opečené houby, olivy a cukr a necháme prohřát. Vložíme porce kuřete a za občasného otáčení je smažíme 4 - 5 minut, dokud nezačnou na všech stranách hnědnout
Rychlé koblihy
Lžící nabíráme přibližně stejné kousky těsta a házíme je do rozpáleného oleje (do friťáku), toho musí být dostatečně vysoká vrstva, aby koblihy při smažení volně plavaly a nedotýkaly se dna nádoby
Kroupové risotto s pestem z medvědího česneku
Farro risotto with wild garlic pesto. Proto nic nebránilo přípravě pesta, bez kterého by snad ani sezónamedvědíhočesneku nemohla být
Celerový salát
Celer uvaříme (asi 20 minut). Vychladlý nakrájíme na drobné nudličky nebo nahrubo nastrouháme. Tavený sýr utřeme s máslem a zředíme mlékem
Maso na gril
Maso omyjeme,bůček nakrájímena tenké plátky, nasolíme, opepříme a ponoříme do marinády ze sojové omáčky, piva, koření a prolisovaného česneku
Grilovací marináda
Postup přípravy receptu. Stroužky česneku rozmačkáme, libeček a pažitku posekáme,do misky, přidáme všechny suroviny, promícháme, naložíme maso, aby bylo pod marinádou-pokud je ho víc, tak obracíme, nebo dáme marinádu do igelitového sáčku a protřepáváme
Maso na červeno - vynikající marináda
Maso smažíme na pánvi v oleji. Do připravené marinády ponoříme mírně naklepané plátky masa - vše musí byt ponořené
Květákový kuskus s pečenými hrozny, cuketou a pistáciemi
Ale co takhlekuskus z květáku. Zkuste můj recept spečenými hrozny, cuketou, pistáciemiaspoustou bylinek
