Pstruh na citronech se salátem z pečených brambor
Jde o přírodní látku, kterou obsahují i někteří korýši, takže při velké snaze by se mohlo pstruhovinačervenání svaloviny podařit i ve volné přírodě
Thajská limetová polévka s krevetkami
kousek zelené chilli papričky. kousek červené chilli papričky. velká hrst koriandru. Postup. Na pánvi nasucho opražíme arašídy a potom sloupnemeslupičky
Letní závitky
" No a jednou to byly závitky. to takhle jednou koukáte na Ohnivý kuře. děsná blbost, ale ten Vietnamec je tam snad nejlepší
Soba nudle s křupavým tofu a burákovou omáčkou
Povím Vám, byl to kumšt sehnatsobanudle. Rozdělíme natalíře, doplníme omáčkoustofu, posypemearašídy, jarní cibulkou a ihned podáváme
Zelený salát se soba nudlemi
Salát. Od Vás jsem dostala tip, kde v Brně koupit soba nudle a ani nevíte, jak moc jsem Vám vděčná. Díky tomu jste mi otevřeli nové obzory a zas jak na začátku svého vaření, se nemůžu dočkat, až vše řádně otestuji
Chirachi sushi/sushi bowl
D, tím řešením je Chirachi sushi, neboli sushi miska, kde vše jen poskládáte do misky, nic nebalíte a rovnou můžete baštit
Penne se sýrovou omáčkou, cottage a špenátem
Budete potřebovat Oblíbené bezvaječné těstoviny (penne, fusilli) Listový špenát (čerstvý nebo mražený, opravdu listy,množství dle chuti) Nasýrovou omáčku - smetanua tvrdý sýr výraznější chuti, může být více druhů Cottage sýr Na dochucení omáčky - stačítrocha soli (ne pro malé děti), případně česnek, muškátový oříšek, čerstvou petrželku Postup Uvařte si těstoviny "na skus"
Domácí přírodní sýr jako lučina - zvládne každý
Kvalitní přírodnísýr není zrovna levnou záležitostí. -) V rámci postupu přípravy dodržujte hygienu, aby se sýr zbytečně nekontaminoval
Květák s cuketou na kari - do 15 minut hotové
Budete potřebovat Květák Cuketu Smetanu (zakysaná, klasická nebo rostlinná) Uzené tofu (nebo jakékoliv jiné) Nadochucení - zelené bylinky, kariNa zahuštění (trochu domácí jíšky, případně zahustitjinak, jak jste zvyklí) PostupKvěták omyjte a rozeberte na malé růžičky, cuketu vydrhněte a včetně slupky pokrájejte na větší kousky
Domácí pribináček - snadné a levné
Pokud použijete klasickývaničkovýtvaroh, bude pribináček více krémový. Výhodou je, že se můžete rozhodnout, jak ho chcete osladit
Plněné papriky - výborné i bez masa
Měla jsem chuť vyrobitplněnépapriky, ale úplně jinak, bezmasa. Myslím ale, že by to šlo ibez toho oleje navíc
