Lilek s rajčaty recepty

Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty

Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme stát, aby pustil vodu, pak osušíme papírovou utěrkou. Ještě jednou opakujeme a končíme rajčaty, na která nastrouháme balkánský sýr
Lilek s rajčaty

Lilek s rajčaty

Postup přípravy receptu. sůl. Lilek, rajčata a mozzarelu si nakrájíme na kolečka a na střídačku poskládáme na malý pekáč 30x30cm. Posypeme kořením a dáme na 20-30 minut při 200°C do trouby. 1 větší lilek
Lilek s česnekem a rajčaty

Lilek s česnekem a rajčaty

Lilek omyjeme a odstraníme vnitřek. Postup přípravy receptu. Na oleji si osmahneme nakrájený česnek a přidáme lilek a bylinky
Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou

Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou

Do zapékací misky naskládáme připravený lilek, zalijeme částí rajčatové omáčky, poklademe mozzarellou a opět zakryjeme kolečky lilku
Lilky zapečené s rajčaty

Lilky zapečené s rajčaty

Postup přípravy receptu. Pak oplachneme, poadne osusime a rychle osmahneme na oleji do zlatova. Opecene platky dame do zapekaci misky, osolime, opeprime, potreme rozdrcenym cesnekem a pokladme platky rajcat
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Oloupejte lilek, okraje odkrojte. Postup přípravy receptu. Vodu z hrnce vylijte a lilky nechte vychladnout, zatímco si nakrájíte na kolečka rajčata a mozzarellu
Lilek s rajčaty a česnekem

Lilek s rajčaty a česnekem

Lilek nakrájíme na kolečka a posolíme, necháme vypotit. Postup přípravy receptu. Pak přidáme nakrájená rajčata - na kolečka nebo měsíčky, posolíme, přídáme nasekaný čenek a za občasného míchání necháme vydusit přebytečnou šťávu